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「白鶏ラーメン味玉入り」@鶏の穴の写真濃厚でトロみがかった鶏白湯。麺は太めでツルツル。チャーシューが鶏肉。鶏そぼろも少々。

体調悪い時に食べたら胸焼けおこしたが、その分クセになる味。白湯好きで鶏の匂いにやられない人なら是非オススメ。

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「白鶏らーめん+サービス味玉」@鶏の穴の写真立教大学での会合後、池袋駅東口の北側にある、こちらへ。雑居ビルが並ぶ、猥雑な雰囲気の路地にある。

食べたのは、白鶏らーめん+サービス味玉 740円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/78374798.html

麺は、ほぼストレートの中太麺。デフォルトで頼んだのだが、しっかりと噛み... 続きを見る

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「白鶏らーめん¥740」@鶏の穴の写真5,6年振りに再訪したが、格段に旨くなってた
アツアツのスープに鷄の甘み、とろみ、旨味がバランスよく相まっており、塩分を主張しないので優しく感じる
麺は加水低めのストレート中細
柔らかな鶏チャー
太めで歯切れのいいメンマは嬉しい
営業時間が長く、駅から近いので行きやすいのもありがたい

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「白鶏らーめん」@鶏の穴の写真都内へ向う電車内 何となく思い出すは池袋のまだ未訪なラーメン店 時間も早いし寄ってきましょう⤴ 到着するは鶏の穴さん 先ずはお店の外で情報集め 限定なんかも有って迷いますが初来店のお店で限定ってやはり先ずはレギュラーメニューで様子見だよね? オーダーは白鶏らーめん¥740 平日15時もほぼ満席な盛況振り マイ箸持参で味玉or大盛サービスの様です カウンターに座り待つ事3分中々早い! 丼からは美味し... 続きを見る

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「白鶏ラーメン味玉」@鶏の穴の写真訪問日時:2018/08/23(木)11:50ごろ
価格:840円

超暑い中、6年半ぶりの訪問。前回は冬の寒い中だったなぁ。

入口に入り、券売機で購入。
前回何を食べたのか覚えていないけど、おそらく同じ「白鶏ラーメン」。
そして、味玉もトッピングしてみた。... 続きを見る

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「白鶏らーめん 740円 + 鶏めし 300円」@鶏の穴の写真久しぶり訪れました!
以前訪れたのはRDB始める前だったので2~3年前だと思います!
実は何回か訪れようとはしてたのですが週末の夜は結構待ちが多いことがあったのでいつも他に行っておりましたw
今回は待ちはなかったのですぐに入れました!

前は何を食べたか覚えていない…ので白鶏らーめんを注文!
プラスで鶏めしも注文です!... 続きを見る

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「白鶏らーめん大盛り玉子のせ920円」@鶏の穴の写真平日、12時ちょうどに4人で来店。(自分は)初来店。
「初めての店は左上を買え」って事で、食券販売機の左上の「白鶏らーめん 玉子のせ」(で大盛り)を購入して店内へ。
カウンターは満席でした。テーブル席は無し。16席らしいです。

でも、ラッキーな事に、直ぐに4人が立ち上がったので、並んで座れました。

立っているときに... 続きを見る

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「つけ麺(中盛)+半熟味付け玉子」@鶏の穴の写真平日の20時20分で先客9
席数は16かな?
食べたい時はいつもスープ切れ…ようやく初訪☺︎
MY箸を持参すると味付玉子か麺大盛がサービスになるらしい。
つけめんは並、中、大、特があり。

なかなか美味いです
思ってたより☺︎
つけ汁の中に太めのメンマが数本と食べやすい... 続きを見る

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「つけ麺750円」@鶏の穴の写真つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたツルシコ麺で、表面がツルっとしているのでつけ汁の乗りはあまりよくありませんが喉ごし的には啜り心地が楽しめる気持ち短めな麺です(麺量:茹で後?200gで腹7分目といったところです)。
つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリな丸鶏の旨味が凝縮された優しい鶏白湯で、モミジや鶏ガラなど鶏のあらゆる部位がまとまった美味し... 続きを見る

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「白鶏らーめん + 半熟味付け玉子(クーポン) + 鶏めし」@鶏の穴の写真11/16(金)19:40頃に行ってきました。
前に4人程待ちありがあり、2〜3分後席に案内。
その後もしばらく待ちが続いていた。
なかなか人気があるね。
席に着き7〜8分後に着丼、さらに2分後に鶏めしがきた。
ということでまずはスープから。
ここ最近の濃厚タイプの鶏白湯からするとそこまでではないが、濃厚過ぎず、軽過ぎ... 続きを見る

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