先週４日から期間限定がリリースされたと聞いて、久々に食べに来ました。

入店し、カウンターに着席したら、目の前にタッチパネルが。しばらく来ないうちに、日高屋方式になっていたんですねえ。時代です、さすがにQRコードにはなってませんが。

着丼、肉味噌餡、白髪ネギ、水菜がトッピング。
麺は黄色い中細縮れ、ボソボソッとした低加水。茹で... 続きを見る

福しんの塩ラーメンはビブグルマン認定でいいと思う
※麺少なめ

〆にはもってこいの一杯でした。
ごちそうさまでした。

サービス券の期限まで間もなくとなったので、はしごしてみた。
流石の福しんも物価上昇の荒波には持ちこたえられず、手揉みが420円になっていた。
これでも安いのだが。
このところ、立て続けに店舗が閉店している福しん。
今日などは外待ちが出来るほど混雑していたのだが、商売は難しいものだ改めて感じた。

2022/06/26 なぜか蒸し暑い今年の梅雨。てゆーか、既に梅雨知らずの暑さ。
なのでサイトや看板でずっと気になっていた此方にお邪魔して、
標題を戴きました。お昼どきなので8割がたの混み具合。
具沢山。胡瓜、錦糸卵、若芽、蒸し鶏、トマト、中華くらげ。
そして麺は翡翠麺。正確に云うと翡翠麺ぽいヤツ。キリッと冷えています... 続きを見る