家系通算832軒目は鴨居駅前のこちら！
本店は訪問済み、21時ごろなので客足は落ち着いており、周辺のコインパーキングも安くなってました
ほうれん草のクオリティは家系ラーメン界随一
スープは本店よりフレッシュさがありながら、鶏油とのバランスが良く旨味は充分
小ぶりながら少しスモークされたチャーシューも美味

12/4 18:00。

5ヶ月ぶりに訪問。
8割程の客入り。

濃厚な豚骨醤油スープ。
美味しい。

太麺。

燻製チャーシューは香り良く柔らか。

フレッシュほうれん草は味が濃くシャキシャキ。

美味しかったです。

チャーシューラーメン1100円
味玉120円
おいしい食べ方
ぎょうざにんにく、生姜、酢、胡椒他
お好み普通だと少し濃いめ〜

夕方の時間に訪問し先客数名。

スープはとろみが少しある濃厚な豚骨先行の仕上がりで、塩味もしっかりあり美味しい。
これだけしっかりした豚骨なら塩豚骨あっても良いのかなと勝手に期待してしまいました。

あと、ほうれん草は生ほうれん草らしく、葉っぱの部分がしっかりしており素晴らしい。
チャーシューは特徴のあるスモ... 続きを見る

もう何度も伺っている店です。　変わらぬ人気ですね。
開店後ずっとお客は途切れない印象です。　
混んでいる時間帯を避けるタイプとしては通し営業なのは大変ありがたい。
この店は席の間隔が狭いので、混雑時に入る事はまず無いです。

平日１４時過ぎ。　先客２名　後客２名。
今回は麺やわ、油少なめ、で注文です... 続きを見る

7/10 18:00。

3ヶ月ぶりに訪問。
数人の客入り。

豚骨の旨みが美味しい豚骨醤油スープ。

中太麺。
かためでオーダー。次は普通オーダーしてみよう。

釜焼きチャーシュー美味しい。

フレッシュほうれん草。

美味しかったです。... 続きを見る

早めのランチタイムに訪問。カウンター席は満席だったけどタイミングよくすぐに座れた。
ややザラつきのあるスープは豚骨の旨さ炸裂。カエシも強いのだけど全く負けておらず、輪郭がクッキリしていて思わず唸る。メチャクチャ好み。
チャーシューはややスモーキーなものが2枚。
今まで食べた家系でトップクラスの美味さでした。
ごちそうさまでした♪

5/15 18:00。

今週の家系③。

身体がコッテリを欲していて、
2ヶ月ぶりに訪問。

5割程の客入り。

今日の客層はほぼシニア層。
コッテリ食べれて凄いなーって見てまし... 続きを見る

あーーーー、しば漬け食べたい！　じゃなくて、家系食べたい、という事でこちらへ。
昼食はかるーくなのでお腹が空いてしまいました。
平日の２０時５０分頃。　先客５、６名位かな、後客もそれくらい。
満席一歩手前が続く感じ。　　店は男性２名といつもの体制。
瓶ビールを注文し、暫し待ちます。　ビールのコップが水を飲むときと同じプラスチック... 続きを見る

2/20 18:00。

2ヶ月ぶりに訪問。
数人の客入り。

3号店が神奈川区にオープンしたようで
そこも言ってみたいです。

濃厚な豚骨スープ。

中太麺。

香ばしい燻製チャーシュー。

味の濃い新鮮なほうれん草。... 続きを見る