24/08/09の21時ごろ訪問。先客1名、後客3名。
お好みは食券提出時に注文する方式です。
カラメはなく、卓上のタレでセルフで調整します。
野菜はモヤシ９割、キャベツ１割。
麺は極太でワシワシ系です。
スープは非乳化ですがしょっぱすぎず良い塩梅です。
豚はブロック状で、ホロホロで柔らかく非常においしかった... 続きを見る

7/16

半年ぶりの豚仙人。
ウーバーで注文。

なかなかのオイリーな乳化スープ。

太麺食べ応えあり。

豚は今日のは少しかため。

野菜は少なめ。

今回は200gにしたけど300gにしよう。

土曜の18時前に行くと先客は一人でした

上記の食券を購入してL字カウンターに座ります(七人くらい座れるのかな？)

食券を渡すとトッピングコールがあり
全マシマシでお願いとXの画面提示で味玉をお願いしました


まずは装備品チェック
変わってるのは二郎には珍... 続きを見る

ＪＲ横浜線の中山駅近辺。　中華料理店が５、６店舗（チェーン除く）
ラーメン二郎を筆頭にラーメン店も４店舗位は有ったかな？
行列必至のラーメン二郎以外は概ね行きました。
二郎の次はラーショが有名なんだと思いますが、余り足が向かないんですよねえ。
という事でこちらへ。　
平日の１１時２０分頃。　先客２名　後客３名。　店員は... 続きを見る

二郎が道路はさみ歩道まで並んでいたためこちらへ。藤沢店は行ったことあるがこちらは初訪問。
開店すぐのため客一人。ヤサイマシニンニクマシで。ウーバーが多いですね。
極太ワシワシでスープは乳化。チャーシューが肉塊！
店員さんが丁寧でとても感じがいいですね。
大変美味しく頂きました。