６月某日、昼、本日は上田～千曲～長野の肉体労働。ところでプロ野球では交流戦が始まり、昨日我がＤｅＮＡはオリックスに１－２で敗戦。ことしも交流戦で巻き返したい。そんな中、上田での昼ラーに突撃したのはこちらの店。

以前の「はっちゃき」が、昨年夏に近くの川上村から移築した築１００年越えの古民家再生物件に移転リニューアルオープンした店。前店には突撃経験があるが、移... 続きを見る

SNSで知った「シビレ麻婆麺（970円）」が気になったので初訪問して来ました。
到着後カウンターに着席してメニューを注文。

注文から5分強でメニューが到着です...

麻婆麺と言えば「まるはち 春日井店」の「男気麻婆（https://ramendb.supleks.jp/review/1267865.html）」が僕の中で基準... 続きを見る

ランチタイムに突撃。
スープはあっさり豚骨醤油。
麺は中細ストレートで柔め。
別皿の刻み玉葱を追加しながら食べ進めます。
特筆すべきものはないが、あっさり食べ易くファミリー向けかな。
セットメニューの唐揚げ（２個）とライス、御新香のセットはボリュームあります。
満腹でごちそうさま。

美味しかった！
よくある味噌ラーメンの味です

コーンをすくうスプーンみたいなものも付いていて個人的にはすごく嬉しかったです！

唐揚げと餃子も食べましたが唐揚げがとっても大きいてます。
唐揚げ専用の粉をかけすぎちゃってしょっぱくなっちゃいましたが、大きくて美味しい唐揚げです！

１０月某日、昼、本日は朝イチに駒ケ根での研修講師のお仕事から、一路上田での商談に飛ぶ。上田について昼ラーに「いざや 上田原店」に突撃もまたまたやってない。雰囲気から閉店のニオイもするわ。そこで転じて突撃したのがこちらの店。

以前は松本にも「ラーメン はっちゃき 平田店」があったが、未訪のままに閉店してしまった。詳細は不明であるが、こちらが本店の模様であるの... 続きを見る

連休中にムスメと水泳に出かける前にお昼で訪問。
さすがに連休にもなると、どこのラーメン屋も混雑していますね。
前回同様、ムスメを連れてということと、この後のスケジュールからすると外待ちまでしている時間はないので、スムーズに入店できそうなお店ということでコチラへ。
外待ちはないと言えども、それでも家族向けのお店なので、広い店内は大勢のお客さ... 続きを見る

この所、寒い日が続いておりますが、この週末も、寒い日であり昼はやはりラーメンが恋しくなる
季節がらこの日のお昼も、ラーメンに決定。さてどこに行こうかと家で検討してみると以前行きました
時に、自分の中で割と高評価だった「はっちゃき」さんを思い出しこちらに決定！今日は、嫁さん
の用事もあり送って行く為、近いお店で時間制限もあり早々、お店に向か... 続きを見る

前から気になっていたお店ですが、中々入る事が出来なく今回初の訪店。気になっていたのはなぜ？って　それは、あまりお目にかかった事が無い鯛スープのラーメンがあるからです。どんなものか興味津々で店内へ　お店は中が広く落ち着いて食せる雰囲気を持ったファミリー志向のお店づくりができています。注文後、其れなりのお客は居ましたが間もなく提供。この時間の速攻性はうれしいですね。まずはスープから... 続きを見る

今日も仕事で上田です　大きな看板が目立つこの店へ訪店
おすすめは鯛塩ラーメンと書いてありましたが、迷った結果メニュー筆頭の「濃はっちゃき」を注文

スープは動物系の出汁が効いていてややこってり　
少し粘度があり、ちょっとしょっぱいかなと思いましたがこれ位なら許容範囲かな？
麺は細麺のストレート　湯で加減が少し柔らかめですが、スープとの絡みはいいです
具はバラチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、九条ねぎ、別盛りで刻み玉ねぎが付いてきます
中... 続きを見る

8/17　PM7:25
コチラのお店、何度も横を通っていますが、入ったことがなかったので飛び込みで初訪問。
店内は広いこともあり、訪問するお客さんは家族連れが多いようです。
さて、この時期限定の冷やしメニューは、冷やし中華、ごま冷やし、トマト冷やしと３種類あり、全て800円となっています。
今日はトマト冷やしを注文、提供まで少々時間がかか... 続きを見る