麺が隠れるくらいに麻婆豆腐が掛かっています。
スープは醤油味､食べ進めると麻婆豆腐が混ざり合い､旨みが増してきます。
麻婆豆腐は出来立て熱々な状態でスープに流し入れています。
食べはじめはそれほど辛くないのですが､じんわりと辛さとしびれが伝わってきます。
麺はやや縮れた中太タイプ､茹で加減は柔らかめ､麻婆豆腐が絡んで食べる感じで... 続きを見る

平日1145分 2割りほどの客入り、後客続々。
海浜幕張駅北口おりて右手の商業ビル、auneの4階。幕張で働いている同僚に幕張ランチをヒアリングしたところ、安くてボリュームあって美味いと上がってきたのがこちらのお店。

店内それなりの席数で広い。キープぼとるも沢山見かけ、宴会で盛り上がってそうな夜の光景が見えてくる。ランチは日替わり定食に様々な麺類... 続きを見る

昼間から酒宴があり、二次会で来ました

海浜幕張は新しいビルだけの街なので、オヤジたちのハシゴに向いた店が少ないのですが、このビルだけはいい感じなんです

すっぱ辛いラーメンを仲間とシェアしていただきました

見た目通りの美味しいラーメン

中華料理はダシなどに手がかからないせい... 続きを見る

二次会で来店

奥の丸テーブルの個室へ案内されました

まずはビールと餃子

うまいです

特記すべきことはありませんが

焼き加減は完璧です

ここはいつも活気があっていいです

ごちそうさまでした

二次会で来店

ここはいつも活気のある店です

奥の丸テーブルの個室へ

いろいろ注文しました

暑い日は酸っぱいスーラー麺がいいですね

くせになります

ごちそうさまでした

辛いのを注文

水分多めの麻婆豆腐に中華麺をぶちこんだ感じです

この組み合わせ、好きです

身体があったまります

汗が出ます

コシのある太麺だともっとおいしいと思います

蒙古タンメンが食べたくなりました

次世代ワールドホビーフェアで人がごった返す海浜幕張駅にやってまいりました。人っていうかほとんど子供ですが！幕張メッセ側に行ったら子連れファミリーだらけなのは確定なので、こちら側へ。でもこっちも結構人が多いなぁ。

ラーメンじゃなくてご飯が食べたかったので中華料理屋に入ったんですが、ランチメニューはあまりバリエーションがない模様。ラーメン、チャーハン合わせて数種類と日替わりセットしかないよ。んで、香港炒飯をセレクト。

平皿に小山のような盛りの炒飯です。ご飯はパラっとあがってい... 続きを見る

具材にもやしとそぼろ肉が入った醤油？半玉のラーメン。
端的に書くと少量の高級カップラーメン、口直しもしくは、コースのご飯の代わり（口直し）メニューと言ったところですね。
味にはあまり関係ないのですが、以前は、雰囲気のいい高級中華店だったはずが
中華居酒屋って感じになっていてなんか残念。

2回目の訪問。前回は予想外にもおいしかったので期待。
で、若干裏切られた。

12時30分入店。待ち5分程度の満員。
入店し、以前の究極のタンタンメンがあることを確認しオーダー。
で、5分強で出てきてまず変更点。器が違う。
前はすり鉢に出てきたが今回は普通のどんぶり。味に影響はないでしょうが
ちょっ... 続きを見る

auneの4階。エレベータを降りて右にずずずいと進む。
見た感じは本格中華料理屋。ラーメンが置いてあるかなと見ると
「究極タンタンメン」とあるので即入店。

13時近くだったのか並ばずに入店。てか昼ご飯で中華料理屋って選択肢
あんまりないのでは？
本格と書いたが、店員さんはチャイナドレスにあらず。エロおやじち... 続きを見る