こちらは米沢ラーメンを提供するらしい
到着時、地元のお客でにぎわっています。
券売機を見ると麺1玉170gとやはりボリューミー・・・
ジロリアン真っ青のジャンボ3玉まであります。
さすがラーメン王国！
さすがに連食中なので普通盛で
調理は店主のワンオペ
券売機の上にもあったのですが、南陽市... 続きを見る

山形市で米沢ラーメンが食べられるお店。
事前食券制です。

【 中華そば　800円 】
をチョイス。

お店に入った瞬間に煮干の香りがほのかに感じる。
程なくして着丼です。

ではいただきま... 続きを見る

11年振りの邂逅♥名店の味、再び♥

令和6年6月21日の金曜日、 嫁がお出かけ 中の 1人での夕食は、前々から気になっていた こちらのお店にいたしました。

このお店 以前は 高畠町の高畠ワイナリーのすぐ近くに店を構えていたラーメン屋さんです。そこは、お昼の営業時間 が意外に短く 基本的に 午後2時までの営業ですが スープがなくなり次第... 続きを見る

珍しく定時で上がれたので５時３０OPに合わせて。既に５組待ってました。
食券式で店内は陽風時と同じ右手がカウンター、左手側は靴を脱ぐ小上がりカウンターとテーブル席です。
チャーシュー麺１０００円とチャーシュー丼小２５０円。
中華そばはチャーシューの脂も出てるのか麺をすすると少し脂も持ってきてる気がします。
チャーシューは塩気の効... 続きを見る