この日のランチは久しぶりにこちらへ。
こちらは今年の9月からメニューも煮干オンリーのメニューに変わったみたいなので気になって訪問です。

券売機をみると鶏ガラ×醤油と塩に煮干×醤油と塩がレギュラーメニューになっています。鶏ガラ塩が美味しそうだなぁと思っていたのですが、限定ボタンを発見したので【限定】もり中華 辛いVer 1300円をポチッとして空い... 続きを見る

ぜんやｻﾝ臨休からのリカバリーでぬまちゃんラーメンｻﾝ 🔰
入口にカウンターがあり奥にもテーブルとカウンターという珍しい店内ですね。
つけめんにしようと思ってたら間違えましたw

チャーシューメン（鶏ガラ×塩）：1300円

美しい麺線、透き通ったスープ.ロゼ色のチャーシュー…
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麺は中太。もちもちの食感が心地よい。動物系スープの上にラー油らしきものがたっぷりかかっているが、辛いものが苦手な自分でも食べられる程度。チャーシューは厚切りほろほろ。食べ終え店を出ると行列がずらり。

ある方との闇取引で..
『ぬまちゃんラーメン』ｻﾝに訪問ですw

店主お薦めの澄みをポチっと♡
ドュルンドュルンの昆布水に浸かったシルキーな寿製麺よしかわ製平打ち中細麺を、鶏の旨味が凝縮したキリっと塩ダレを効かせた鶏塩つけ汁に潜らせてズルズルーっと啜れば激ウマな一杯っ！
エリンギ最高ォ⤴♡... 続きを見る

ぬまちゃんラーメン@ 埼玉県新座市東1-1-1
どうも、さぴおです
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🍥ポイント
✅煮干しと醤油のバランスが絶妙！麺はバツバツ歯切れの固茹で麺
✅メンマ枠はエリンギ
✅よしかわ出身
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