12月2日 火曜日 13時41分着 カウンター席に座りメニューを見て期間限定の表題（1150円・150円）を注文
13時53分着丼　今年145杯目
【麺】17
【つけ汁】18
【具材】19
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】... 続きを見る

玉戸駅から徒歩1分程度のこちラ。
店主は横浜の「維新商店」や小山にある「Yokokura Store House」出身。2023年8月に玉戸駅近くの商業施設の1Fにてオープン。出身元と同様に淡麗系のメニューを看板メニューとしている。
日曜11時頃着。待ちなしでそのまま着席。
【スープ】
鶏の出汁がベースの淡麗醤油スープ。醤油ダレのキレと芳... 続きを見る

醤油つけ汁の洗練度が高い一杯だった〜！の巻

10月中旬のお昼に訪問。先客13名、後客2名。

オープン時以来、2年2ヶ月振りのこちらへ。
「維新商店」の他、「YOKOKURA STOREHOUSE(ヨコクラストアハウス)」でも修行されていたとか。
ということは、限定で提供さている昆布水つ... 続きを見る

令和７年９月　日曜日　12時訪問

　休日のランチで筑西市へ。
　前々から気になっていたラーメン店へ。

　お店につくと、テナントが並ぶところに。
　店内に入ると落ち着いた雰囲気のお店。
　最近のラーメン店には珍しく券売機なし。
　席につい... 続きを見る

9月15日 月曜日（祝）11時52分着 満席の為、店内待機 メニューを見て期間限定の表題（1100円・400円）を注文して待ちます 12時07分連れとテーブル席に座ります。
12時24分着丼　今年116杯目
【麺】17
【つけ汁】19
【具材】19
【バランス】18
【店の雰囲... 続きを見る

2024年221杯目。

(暑さにヤラれて店間違えた〜w)の初訪にて「塩ラーメン￥900」クーポンで味玉ぉ。

予想してた店との相違に違和感ぉ感じつつ着丼(まだ気付いてない^^;)
丸鶏な油脂感がハッキリ感じられるベース、醤油返しだと「令和版･またお前か」な説明文で回避したが、塩返しのコハク酸が物足りない感想。
鶏が確... 続きを見る

7月26日 土曜日 13時45分着 店前に8台分共用の駐車場がありますが満車な為、とりせんの駐車場にとめました。
ノートに記帳し外で待ちます。
店前であれば車の中で待てます。
14時05分案内があり中待ちしました。
連れと席に座り表題（1100円・400円）を口頭注文です。
1... 続きを見る

2025年7月（水）

今日はお客様宅に用件が立ち寄りました
余りこちら方面にはなかなか来れませんからね
しかも偶然気になる限定の提供が有りラッキーです

10時20分、店舗の共同駐車場に到着すると駐車スペース8台有るのに6台分が埋まっていました

お店前を見るとお客さ... 続きを見る

4月2日 水曜日 13時03分到着 カウンター席に座りメニューを見て口頭で表題（1180円）を注文
お水はカウンターにありセルフです。先客5名、後客1名
13時13分着丼　今年46杯目
【麺】16
【スープ】17
【具材】18
【バランス】16
【... 続きを見る

2025年2月（土）

旧下館のお客様宅からの帰り道にお昼を食べようと共同店舗の駐車場に入り見ると1台の空きスペースがありましたので「NAGASHARI」さんに立ち寄ります

空きスペースが無ければ違うお店にしようとしていました

13時19分、店内に入ると3卓あるテーブル席は2卓とカウンター5席あ... 続きを見る