【要約】甘味抑えめ・ピリ辛のスープを楽しむ家系豚骨味噌ラーメン。
【入店状況】2024-01-04 1242入店。先客2名、後続4名。
【注文】赤辛味噌ラーメン・太麺(900円)。この店では細麺と太麺が選択可能だが、豚骨味噌系なので太麺が合うと想定し太麺を選択。好みの指定は全て普通にする。
【待ち時間】6分。
【麺】丸山製麺の太麺。通常の... 続きを見る

味吉ラーメン(650円)を、麺固めで。
スープは、カエシ控えめでライトな印象。
麺は、むっちりとした太麺。固めコールは弱いが、これはこれで良い。丸山製麺の麺箱有り。
具は、海苔・ワカメ・チャーシュー・鶉卵。
終日ライス無料のよう。この価格は頑張ってます。