土曜の昼、神戸の元町にある、神戸ラーメン 第一旭 元町本店さんに行ってみました。

京都の第一旭との関連はよくわかりませんが、ラーメンの見た目はほぼ同じような感じです。
１時過ぎの入店でしたが、ほぼ満席。人気ありますね。

Ｂらーめん￥900を口頭で注文。

さほど待たずに配膳されました。
スープは... 続きを見る

神戸出張時にこっちの友人と飲んだ後に訪問。
友人に連れられて店名を見ずに入ったが入って驚いた。
なんと第一旭本店との文字が！
いつかは食べたいと思っていた念願のラーメンが食べられると思うとテンションが急に爆上がりした。
注文し、ワクワクしながら待ってると美味そうなのがやってきた！
写真を撮り終えてすぐにスープ... 続きを見る

本日は元町へ。駅から少し歩いたところに見つけたました「第一旭」さんです。お昼を少し過ぎた時間帯に到着しました。店内は手前にテーブル席、奥にもテーブル席とカウンター席があります。カウンター席に着席します。　メニューを見たらラーメンA、B、Cやご飯ものもいろいろありましたが今回はラーメンBにしました。
ラーメンBはノーマルのチャーシュー麺になっています。中国人の店員さんが... 続きを見る

ふつう

平日の昼に訪問。ほとんど満席
少し待って着席できた。定番のBラーメンを選択
いわゆるチャーシュー麺。着丼までの時間も割と早い
深みのあるスープで、いっぱい目の味わいがたまらない!ネギとチャーシュー、麺。非常にバランスがいい
そして何より愛想がいい
今日もおばちゃんのスピーディーな対応と笑顔に
非常に満足な一杯だった

昼に三宮本店で食べたというのに、
ひとりで飲んだあとに元町本店に入ってしまった。
そのくらい、私にとっては中毒性のあるラーメンなのだ。

昼とは体調や味の感じ方が違うはずだが、
やはり同じように旨いね。
感想は前レビューと同じなので省略。


あらためて思う。... 続きを見る

コロナ禍、酒に弱くなったので、飲み会では酒を飲んだ分、水も飲むようにしました
そうしたら水っ腹になって、まだ食べたいのにお腹がパンパン
それでもホテルへ千鳥脚で帰る途中、この店を見つけて入店
あの第一旭の本店、と思ったら第一旭の〇〇本店っていくつもあるんですね
どういう意味でしょうか・・

メニューの一番上に... 続きを見る

日曜の13時　先客多数
券売機スタイル
愛想よく迎えられます。
麺は細麺　肉多い、メンマあり
懐かしい感じの醤油
神戸の老舗
和歌山、京都の流れを感じます。
旨い醤油ラーメン

詳細は、https://amrs.jp/から検索下さい

スープ
口当たり醤油からの動物系の旨味がジワッとくる醤油スープ
見た目も味も京都の第一旭と似てますな
にしても、コショウ多すぎじゃね
さほどピリリとした程度で、まあ美味かったですけどね

麺
中細ストレ... 続きを見る

2019年1月

平日の11時に訪問。いかつい中国拳法の達人
みたいなおじさんと女性店員。
注文してすぐに配膳。
スープは熱々。
チャーシューとネギははどっさり。
嬉しいことにニンニクが置いてある。
久しぶりに美味しい第一旭を食べた
気がする。

ご馳走さま。