平日の昼に訪問。ほとんど満席
少し待って着席できた。定番のBラーメンを選択
いわゆるチャーシュー麺。着丼までの時間も割と早い
深みのあるスープで、いっぱい目の味わいがたまらない!ネギとチャーシュー、麺。非常にバランスがいい
そして何より愛想がいい
今日もおばちゃんのスピーディーな対応と笑顔に
非常に満足な一杯だった

昼に三宮本店で食べたというのに、
ひとりで飲んだあとに元町本店に入ってしまった。
そのくらい、私にとっては中毒性のあるラーメンなのだ。

昼とは体調や味の感じ方が違うはずだが、
やはり同じように旨いね。
感想は前レビューと同じなので省略。


あらためて思う。... 続きを見る

コロナ禍、酒に弱くなったので、飲み会では酒を飲んだ分、水も飲むようにしました
そうしたら水っ腹になって、まだ食べたいのにお腹がパンパン
それでもホテルへ千鳥脚で帰る途中、この店を見つけて入店
あの第一旭の本店、と思ったら第一旭の〇〇本店っていくつもあるんですね
どういう意味でしょうか・・

メニューの一番上に... 続きを見る

2019年1月

平日の11時に訪問。いかつい中国拳法の達人
みたいなおじさんと女性店員。
注文してすぐに配膳。
スープは熱々。
チャーシューとネギははどっさり。
嬉しいことにニンニクが置いてある。
久しぶりに美味しい第一旭を食べた
気がする。

ご馳走さま。

1/11（金）21：45　4割の入り　

豚肉から出汁をとっているそうで、動物系のコクを軸にした力強いスープは、たしかに源流の京都の第一旭に通じるものがある。醤油に切れもあり、むかし明大前支店（閉店）で食べた独特の癖が強かった一杯とは全くの別物。塩分濃度は高いが、しょっぱすぎることはなく、油の層もみられるが、くどさはない。

自家製細平麺... 続きを見る