普通です。特別美味しいわけでもなく…かといって、不味い訳でもない。
私は、いつも昔ラーメンを注文して…替玉で味変（高菜を入れる）して食べるのが好きです。
九州豚骨細麺…私の好きな部類に入りますが…オススメまではチョッと・・・

「肉しょうがラーメン」を食べました。スープは豚骨ですがこの上に肉しょうがのエキスと風味が重なっています。このお店の豚骨スープは甘みが強いのですが、この「肉しょうがラーメン」に限っては生姜の苦味と辛さが際立っており、スープは苦辛といったところ。時間を置くとスープ表面に脂の膜を張る濃厚さは健在です。麺はストレートの極細麺。麺の硬さは注文時に指定できます。具材は肉そぼろ、生姜、海苔、... 続きを見る

黒マー油の独特な香りが食欲を高めてくれる。
筑豊ラーメン自体、初めて食べたのですが普通の豚骨ラーメンより美味しいと感じました。