トンカツも楽しめるアッサリ煮干しラーメン！

1月上旬のお昼過ぎに訪問。先客後客0名。

一軒目はフラれてこちらへ。
14時半でしたが、15時迄の営業で助かりました。
オープン時以来、２年半振りの訪問です。

入って正面に券売機があります。
煮干しスープがメイ... 続きを見る

2025年8月（水）

笠間市で朝ラーし候補はいくつか有りましたが次が決まらず取り敢えずいちの湯水戸店さんで考えよう

行き先が決まり出発します

9時47分、入り口が分からずグルっと回って到着です
初めてだと分かりづらく郵便局の後ろがお店なのですね

お店前には駐車ス... 続きを見る

煮干し×醤油

澄んだスープ
煮干ししっかりえぐみなくめちゃ美味い
麺はミタニの細麺
パツン具合は控えめだけど煮干しに合うやつ
メンマ、ほうれん草、岩のりたっぷり
肉は薄いけど大きくて肉肉しく4枚で十分
これだけのクオリティで1000円は安い

別に... 続きを見る

今日は笠間市にある「麺屋下北」さんを紹介する。このお店はメインストリートから10mくらい入ったところにあり発見するのが難しい。郵便局を目印にするとよい。今日は待ちはなく入店できたのでチャーシュー麺を注文した。

2ロット目で着丼。ビジュアルは大きなバラチャーシューが4枚、バラ海苔、ほうれん草、ネギが綺麗に配置されいる。見た目は大変美しい。スープを啜ると醤油の... 続きを見る

令和6年9月　日曜日　12時訪問

　笠間市でランチ。
　こちらのお店は、ランチのみの営業のためなかなか訪問できずにいました。
　やっとの訪問です。

　お店に着くと3組ほどの先客。
　入口の券売機で食券を購入します。
　カツが入ったラーメンも気にな... 続きを見る