・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ横浜線菊名駅のすぐ北東、駅前繁華街？の一角にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、メニューの立て看板・垂れ幕・張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで７席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外に３人ほど。
・店員　　：調理の男性１... 続きを見る

2024/3/30(土)13:30頃、初訪問。
イタリアンの雰囲気なので、トマトつけ麺/たらこクリームつけ麺を考えていたのですが
、急に最近食べていない豚骨魚介の気分になりこちら。

スープ：節を感じる濃厚ドロドロ系。甘さは控えめでしつこくなく、塩気も控えめなので食べやすい。いわゆるマタオマで新しさはないですが美味しい。
麺：中... 続きを見る

1/8 11:00。

半年ぶりに訪問。

開店後に満席。

どろではない並の粘度の豚魚つけ汁。

中太麺。

レアチャーたっぷり。

味玉は硬め。

次は久々にトマト系狙いかな。

寒いし、トマトラーメンと思ってきましたが、まぜそばがあるじゃないか！
汁なし好きですし☆彡
綺麗なビジュアルです
大盛りは、思ったより麺が多いです！
具材はベビーリーフ、揚げ葱・チーズ・白ネギ・マヨネーズ・サイコロチャーシュー。
生卵は苦手なのですが、プリプリした新鮮な卵黄でした... 続きを見る

3回目の訪問です。
今回は大好きな冷製のトマトつけ麺です。
前回いただいた無料券を使います。
ちょい乗せチーズトッピングです。
冷たいトマトのスープは濃厚なトマト味でさっぱりしていて、めっちゃ美味しい！
麺はアルデンテ！
カタメですっごく美味しい！
冷たいトマトスープの絡みも最高... 続きを見る

チーズフォンデュ、大好きです💛
麺はアルデンテではなく柔らかめ。
もうちょっとアルデンテが好みかな。
でも、とても美味しいです。
立派な海苔、美味しいです。
赤とオレンジのプチトマトはフレッシュ。
ヤングコーンも新鮮で美味。
サラダ菜かな、緑もいいですね。
レ... 続きを見る

〈クリームとたらこが絶妙にマッチした丁寧な仕事のつけ麺〉

今日は車検です。オートバックスに車を預けてから、ミニベロを組み立て、この店に向かって出動です。店には11時15分ぐらいに到着。先客1、後客2でした。初めから決めていたこのメニューをポチし、真新しいカウンターに陣取ります。

10分ぐらいで着丼です。麺の器はきっちり冷やされ、つけだ... 続きを見る

23/08/05の20時半ごろ訪問。先客4名、後客無し。
店主ワンオペです。
洋風な店名・外装とうらはらに、一番のおすすめは魚介系のつけ麺とのこと。
つけ汁は一杯ずつ温めて提供されます。
鍋で温めた後、提供直前にレンジで熱々にして提供されます。
魚介が前面にでており、やや粘度がある濃厚な味わいでした。
麺は太... 続きを見る

菊名の新店

築地で朝ラー＆朝ビーをキメた後は、昼の部までまだ時間があったので、神奈川まで移動。
次に狙ったのは、先月８日に開店したこちら。
洋風のつけ麺を出す店で、店名もシャレているので気になっていた。

京浜東北線で東神奈川まで移動。
横浜線に乗り換え、菊名まで。
菊名は先日... 続きを見る

7/1 11:30。

3週間ぶりの訪問。

満席。

まずはチーズフォンデュのつけ汁が到着。

つけ汁が半分くらいになった頃合いに、
ミニのどろスープが到着。

チーズフォンデュにどろスープをいれます。

太麺。サラダものってい... 続きを見る