マーボー麺(913円)を。
スープは、なかなか刺激的な辛さ。その割には麻婆感は穏やかで、辛さが牽引するバランス。
麺は、ぱつっとした中細。適度な固さを残した茹で上げ。
具は、ネギ・もやし・キャベツ・麻婆豆腐。マーボー麺にキャベツは珍しいアプローチ。個性派だが、マーボー麺に、麻婆豆腐以外はノイズに感じてしまいました。

【要約】中華料理店らしからぬ、すっきりした魚介風味の一杯。みそだれで食べる餃子も美味い。
【入店状況】2018-09-28 1237入店。先客17名、後続数名。地元のサラリーマンが多い印象。
【注文】魚介醤油らーめんセット(税別790円)。
【待ち時間】4分。餃子は更に2分後に配膳された。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量は... 続きを見る

2016年6月来店
東横線菊名駅東口前の商店街スグ
『一餃入魂』キャッチフレーズが看板にあり
家系ラーメン店閉店から居ぬきしたようで、カウンター席中心
■餃子（300円）
サイズ：大きめで羽根付き　5個
餡：黒豚使用 肉感たっぷり
肉汁：ジュワっと溢れ出す
餃子感：10種類の野菜と調味料をブレンドし... 続きを見る

2016.05.28 22:30
大瀧家がいつのまにか閉店しており、横浜餃子軒というお店に…。
四五六菜館の系列自体は変わっていないので、内装はそのまま。
しかし、店内の床は滑るしテーブルなども油でベタベタ。
去年出来たばっかりのお店だが、毎日中華を扱うともなるとやはり1年でこんな感じになってしまうのだろう。
先客3、後客2〜... 続きを見る

塩ベースのスープに野菜たくさんで海老やイカも入ってて具だくさん！飲んだ後の〆にしみるスープだな〜！瓶ビールと餃子の後に大満足の一杯です！