９時４５分に到着。先客は７名。９時５６分に着丼。
麺は中太で家系らしい短め柔らかめの麺。
スープは醤油が強めの豚骨醤油です。
トッピングは、海苔３枚、ほうれん草、ネギ、チャーシュー２枚という構成。
チャーシューは少し筋ばっているが吊るし焼きで中々美味しい。
卓上調味料が多くあるのでライスをつけると満足度は高そうです。
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今日の昼のラーメンは、千葉県市原市山田橋にある家系ラーメン上総家のラーメンを食べに来ました。
ラーメンが手元に提供され、まずスープを味わうと自分的に今のところ家系ラーメン屋さんのなかで一番食べやすく、味は濃いですが濃すぎずこってりとした感じで、しょうゆのコクとチーユの旨味がしっかりと出ていてめちゃくちゃ美味しいスープでそこに硬めにした麺をスープに絡めてススルとコシ... 続きを見る

完全に「王道家」系列の味！だから、安心して食べれた！麺固め頼んだのに、少し柔らかかったのは、イマイチだが、でも美味い

この日は千葉県南東部への出張。
市原ICから山間部を抜けて向かう…その途中の栄養補給も兼ねてこちらでモーニングといきましょう♪
こちら王道家の出身で朝7時（休日は8時）から営業されているんですよね。

7時24分の到着で、先客3名。
券売機を見ますとラーメンにつけ麺、油そばの3種類に各種トッピング。
それと平... 続きを見る

初訪問です☺︎
朝7:00オープンとは嬉しいです。
9:30到着、丁度 店前の駐車場が空いていたので
ラッキーでした。
券売機にて、困った時の全部乗せをポチッ
ライスは平日無料の様です。
カウンターにて好みを聞かれ全て普通でオーダー
無料半ライスもオーダー…程なくして着丼です。
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平日9時過ぎに訪問しました。
かなりの雨ですが、カウンターは8割ほど埋まってます。
駐車場は店前が少し空いてました。

ラーメン並830円＋生ほうれん草110円を発券します。

家系ではかなり綺麗めな店内です。テーブル席も3つあり、子供椅子も2つ常備されてました。

9時からは2... 続きを見る

24.3.9　7:40分訪問。

明け方杉田家祐光店で頂き、２軒目は電車で来るのは遠いので今回は車で来たので此方で頂こうと。
此方のお店は王道家系譜の王道いしいさん出だそうですね。
また朝ラーも出来るのでやって来た。
40分早く着いたけど土日は７時開店では無く、８時開店となっており１時間40分と時間があいたので少しドラ... 続きを見る

家系通算771軒目は市原の郊外に出来た王道家系譜のこちら！
朝ラーメンの9時半過ぎに伺いまして、前5、後3
スープは王道家よりは少しライトでお上品、チャーシューは見た目はレアだけど薫香強め、味玉はトロットロ！
平日はライスと半ライス無料
王道家系譜は勢いよく出店してるので全店制覇の道のりは遠いなあ笑

禁断の平日「ひるいえ」
最近体重が増え続けているのでお蕎麦屋さんへ向かっていたのですが、ジム子が勝手にハンドルをきって連れてきたんです
正午過ぎで、前客10名でした
空いているカウンター席へ
お好みを訊かれて・・
「あぶら少なめ」
背徳感が... 続きを見る

外待ちも店内待ちなく、すぐに席に着くことができました。平日はライスが無料ということを知らずに調子に乗って大盛りにしてしまいましたが、なんとか完食しました。
ごちそうさまでした。
美味しかったです。