初訪問のニューラーメンショップ系列。いつもは津島のラーショなので、違いを確認してみる。
◯ネギ、チャーシュー、スープ全てにおいて、こちらの方が良く言えば優しめの味付け。素直に言えばパンチが足りない。
◯津島のネギは、ネギと刻みチャーシューを混ぜ合わせたものだがこちらはネギのみ。よってチャーシューメンを頼むと刻みチャーシューを食べることができない。
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2月24日(土)

奥さんの休みに合わせて連休を取っておいたのですが飲み会で忙しいみたいでフラれたので久しぶりに一人旅。

半年待って去年の11月に納車された車も今年になって6回しか乗ってないので、たまには運転するか〜と早朝に起床→洗車して燃料を入れて向かったのはコロナ禍の間、県内のラーショ巡りして訪問した人気の久喜の... 続きを見る

月曜祝日の2:30、カウンター10、テーブル4は相変わらず空いてますが、外国人のスタッフは頑張ってます。夜はそこそこ混んでいるのか心配です。ガッツリネギが食べたいので、ちょっと奮発してネギチャーシューにしました。ネギ本来の辛さにラー油と胡麻油の辛さが重なって。ピリカララーメンになってます。

カウンター7、テーブル4の広い新しく出来たニューラーメンショップ主水のお店です。駐車場も6台はあります。外人さんが3名、一生懸命つくってました。味は他店とかわりません。日曜のお昼時なのに空いているのは心配です。土日祝は9:00からの朝ラーでもやれば流行ると思うのですが。
頑張ってください。