2025/11 連食
初訪問

移動中にもう一軒　柏駅から歩いて15分　柏レイソルのお膝元

11:30開店前に到着　先客2名に接続　入店後も後も続々とすぐに外待ち発生

中華そばの食券購入

乾物や煮干しがしっかり出たスープ　
自家製中細麺はやや加水低め　肉... 続きを見る

20250612 11:40頃、満席で待ちの先頭後客6　食べログ3.69
食券を先に購入してから先頭へ並ぶ。お店の外にいるといい香りがする。
後続のお客さんはお店の方に呼ばれてから購入。
味玉中華そばを注文。
スープは魚介の効いたやや甘めな醤油。上品な味わいですねじんわりと優しく、奥深さもある。
背脂が少量浮... 続きを見る

14時ぐらい、外待ち1人、年末でしたが3分ほどで店内へ
中華そば980円
見た目からして美味しそう♪背脂を少し浮かし和風、蕎麦だしのようでスッキリいただける、醤油ダレは店主出身の秋田産、千葉産の醤油にしょっつる、麺は細めで海藻入りらしい、相性が良かった、甘味のあるメンマ、海苔の風味がまたいいね、全体的にバシッと決まってる。
値段も落とせないけど味も... 続きを見る

10/23（水）13:45頃。雨＆昼時間過ぎのためか先客なし。ラッキー。
スープ美味し。醤油と香りとほんのり節系か。何かが突出している感じはなくバランスがとれていて後引く旨さです。
麺は自家製の細麺ストレート。麺の旨味がスープとマッチして良いバランス。
トッピングは海苔、刻みネギ、メンマ。
チャーシューはやや厚め２枚。柔らかく、味もしっか... 続きを見る

平日13時45分に訪問しました。
雨の日でしたので、客入りは1名のみでした。
前回はまさかの財布忘れでいただけず、リベンジに参りました。

チャーシュー中華そば1400円を発券機で注文しました。

7分で着丼です。

あつあつの丼で提供されます。

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