R7.2.20（木）15:05 博多の駅から近い餃子の人気店、旭軒さんを初訪問。メニューはシンプルなので、迷わず、焼き餃子とハイボールをオーダーし、すぐにハイボールで乾杯。餃子は1人前10個ですが、博多らしい一口餃子なので、量は少なめです。

一口サイズの餃子は、皮はカリッとしており焼き加減が絶妙です。餡は割とあっさりしてますが、味付けがよく、コクがあり、お... 続きを見る

一口サイズの餃子。食べやすいので、食べ過ぎ注意。水餃子もどうぞ。

博多名物、酢モツをつまみ、酎ハイレモンで舌鼓。水餃子を平らげた後、タイミングよくサーブ。カリカリジューシーで、こちらは醤油、酢、ラー油で食す。一口餃子で小ぶりなため、非常に食べやすい。水餃子も旨いが、焼きも旨い。ご馳走様でした。