寒い平日のお昼に訪問です。
掲題を口頭発注。10分弱ほどで着丼。味噌らーめんに一味をぶっかけた様なビジュアル。まずはスープをひと口。ややシャバ系ですが味噌の風味やコクは強め。一味も見た目ほど辛さはなくいい塩梅。麺は黄色系ウェービーで味噌では王道な装い。チャーシューは写メでは見えにくいですが、一口大のコロチャーで崩れる柔らかさで味もしみておりグッド。
寒い日に... 続きを見る

申し訳ないです。
先程投稿したあとに見たら、すでに色々な人が投稿していると思っていたので、簡単に書きましたが……そうではなかったので、ちゃんと投稿いたします。

以前からオープンしてたのは知っていたのですが、何となく美味しいラーメンでは無いんだろうな〜？と、勝手に思い込んでいました……‍
たまたま、目的のお店２件にタイミングが悪... 続きを見る

先月１２日にオープン、事前情報がなく、全然知りませんでした。
札幌・すすきの超有名店「いそつー」の姉妹店だそう、食べたことはないけれど「塩」が人気だそうだ。「すすき」のだから、飲みの〆ラーメンかな？
ガッチリした造りの店頭、ドビラを開けて入店。券売機は無く、メニューを見てオーダー、後払い方式。バーっぽい店内の造り、ご主人が調理で、明るくにこやかな奥... 続きを見る