六会日大前駅降りてすぐにあるお店　食べログ3.33
19:30頃入店前2後6
綺麗な店内
券売機にて購入
醤油らーめん
鶏と魚介の出汁がしっかり効いていて
醤油も濃過ぎず薄過ぎずバランスがとれている
具はバラチャーシュー、水菜、メンマ、ネギ
麺はやや硬めな中細縮れタイプで適度にコシがありい... 続きを見る

2024年 224杯目/216日目/目標365杯 8/3(土)昼にお伺い。
初見です。

小田急江ノ島線六会日大前（むつあいにちだいまえ）駅から1分。線路沿いにあります。
ベージュ色の戸建ての１F、木目枠ガラスのドア、窓、白地のおしゃれな看板、メニュー掲示。
ラーメン屋さんらしくない、おしゃれな感じ。
入店します。左手... 続きを見る

スッキリ系の塩ラーメン。魚介と鶏のスープ。
麺にかみごたえあり。

店内が綺麗。
卓上調味料少なめだったが、飽きない味だったので、使わずに美味しく完食。
ちょっと麺固かった気がする。

初訪問は券売機左上の法則に従いNo,1人気との事である醤油ラーメンにワンタンをトッピングしてオーダー

カエシの醤油の香りと味の薄さ、出汁感の薄さなど全体的に味の薄さを感じつつ、歯切れのよい細麺は好みのタイプ

青梗菜が乗っているのが珍しいのと、少し甘めのメンマもまた珍しい

全体的な纏まりが微妙かな？と個人的に思いま... 続きを見る

鶏出汁のスープは鶏の旨味がたっぷり！
鶏油も効いて移転とっても美味しいです。
麺はかじや製麺とのこと、ふすま入りの中細麺はしっかりした食感でとても美味しいです。
青梗菜、白ネギの輪切りもいいですね。
メンマは材木タイプでいいカンジ。
チャーシューもよい味でGOOD！
炙りチャーシューどんぶりを忘れられてしまい... 続きを見る