@オーダー
・辛麺(中華麺) 中辛
※選べる麺…特製中華麺(細麺)、もちもち平打ち麺、こんにゃく麺
※選べる辛さ…0辛〜鬼辛まで７段階
・ビール🍺(スーパードライ)
@並び…平日 21:00 先客4人
@注文方法…口頭注文、
　　　　　　後会計(セルフタブレッ... 続きを見る

実は辛党の私。南越谷で宮崎辛麺が食べられるお店があるとのことで、以前から気になっていたサンシンさん。初訪問です。デフォ以外にトマト辛麺・豚魚つけ麺＆まぜそばなんかもありますが今日はもちろん辛麺を。麺は中華細麺・平打麺・こんにゃく麺から選択できますがイメージ的にこんにゃく麺をチョイス。辛さは6段階。とりあえず真ん中の3辛(大辛)で。ノリで豚軟骨もトッピングしちゃいましたが宮崎では... 続きを見る

はい。酔いました。酔ったナンコシ、〆でサンシンさんへ。

ここ、宮崎辛麺と思しきメニューを出すとかねてから伺っていたお店。
宮崎出身な当方、密かに気になっていたのでワクワクです。
もちろん辛麺を中辛、こんにゃく麺で…え！？こんにゃく麺が無い！？
仕方なく中華麺にしました(T ^ T)
待つ... 続きを見る

寒くなると、熱々の辛いラーメンが食べたくなりますよね。
南越谷で会合からのスナック、ほどよく酔っ払い当店へ。
辛麺　旨辛　平打ち麺　をオーダー。
金曜日の夜とあって、飲み客も多い様子。

宮崎辛麺　って理解で良いのでしょうか？
唐辛子とニンニク、ニラがふんだんでコスパ良し。
今回は平打ち麺... 続きを見る

仕事ついでに初訪問、辛麺を中辛で。

ニラがたっぷり盛られてきれいな見た目です。

あっさりめながら出汁感がしっかり、卵ににんにくの風味が効いた美味しいピリ辛スープ。こんにゃくめん、確か歌舞伎町の辛麺屋以来で久しぶりに食べましたが、弾力があって小麦より軽いので食べやすいです。

穴開きレンゲでニラ等々の具材が惜しみなく... 続きを見る

中辛にしてみたけど辛いね！慎重にすすらないとむせる。おすすめの石焼きチーズご飯にスープをかけると熱々で辛さが増しますね！。からうまです！

台湾ラーメンのスープとトムヤンクンのスープを合わせた様な味。トマトにニラ、溶き卵の具材は多く食べ応えあり。平打ち麺はクニュクニュした柔らかい麺。スッキリしたラーメンで女性にオススメ。

休日昼。店外待ち7分、店内待ち5分、着丼まで計17分。

できたばかりということで、外にも並びが。越谷で並びができるラーメン屋も数少ないので後に予定がある私にとって少し焦りが生まれた。オススメは旨辛ということで注文。辛麺が得意でない私にとってはピッタリ。一つ上の中辛も少し食べたが、こちらは辛味を結構感じた。1つランクを変えると結構違いを認識できる。卓上に辛さ... 続きを見る

１２月２５日(日)１１時３０分訪問

開店日　２０２２年１１月１９日

開店時間の情報が無く、この時間で訪問してみると１１時開店σ(^_^;)

入り口正面の食券機で「辛麺(旨辛、中華麺)850円」「小ライス(100円)」の食券を購入して、カウンター席に座りま... 続きを見る