実は辛党の私。南越谷で宮崎辛麺が食べられるお店があるとのことで、以前から気になっていたサンシンさん。初訪問です。デフォ以外にトマト辛麺・豚魚つけ麺＆まぜそばなんかもありますが今日はもちろん辛麺を。麺は中華細麺・平打麺・こんにゃく麺から選択できますがイメージ的にこんにゃく麺をチョイス。辛さは6段階。とりあえず真ん中の3辛(大辛)で。ノリで豚軟骨もトッピングしちゃいましたが宮崎では... 続きを見る

@オーダー
・辛麺(中華麺) 中辛
※選べる麺…特製中華麺(細麺)、もちもち平打ち麺、こんにゃく麺
※選べる辛さ…0辛〜鬼辛まで７段階
・ビール🍺(スーパードライ)
@並び…平日 21:00 先客4人
@注文方法…口頭注文、
　　　　　　後会計(セルフタブレッ... 続きを見る

はい。酔いました。酔ったナンコシ、〆でサンシンさんへ。

ここ、宮崎辛麺と思しきメニューを出すとかねてから伺っていたお店。
宮崎出身な当方、密かに気になっていたのでワクワクです。
もちろん辛麺を中辛、こんにゃく麺で…え！？こんにゃく麺が無い！？
仕方なく中華麺にしました(T ^ T)
待つ... 続きを見る

仕事ついでに初訪問、辛麺を中辛で。

ニラがたっぷり盛られてきれいな見た目です。

あっさりめながら出汁感がしっかり、卵ににんにくの風味が効いた美味しいピリ辛スープ。こんにゃくめん、確か歌舞伎町の辛麺屋以来で久しぶりに食べましたが、弾力があって小麦より軽いので食べやすいです。

穴開きレンゲでニラ等々の具材が惜しみなく... 続きを見る

寒くなると、熱々の辛いラーメンが食べたくなりますよね。
南越谷で会合からのスナック、ほどよく酔っ払い当店へ。
辛麺　旨辛　平打ち麺　をオーダー。
金曜日の夜とあって、飲み客も多い様子。

宮崎辛麺　って理解で良いのでしょうか？
唐辛子とニンニク、ニラがふんだんでコスパ良し。
今回は平打ち麺... 続きを見る