移転後？は初。前橋の麺やたんきちさんにて何ともソソる 担バターコーン🍜

コチラならではの胡麻香るクリーミーなスープにバターとコーンでよりマイルドに。子供大好きなやつ😊　卓上の辛味噌？、辣油で好みに調整すれば気付けば完飲😋ネギ挽肉細麺。完成のバランスです。

2025年4月　実食

「たんさゐぼう」の2号店をうたって市内でオープンし、その後現在の場所に移転したというお店です。街中でありながら閑静、という立地が前店舗となんとなく似ています。

麺は、細めの角刃切りです。食べやすさ、味絡みの良さはさすがで、スープを最大限引き立てます。
スープは、鶏豚の白湯にごまとラー油が合わされ、胡椒や... 続きを見る

以前訪問した『たんきち』が『ごま屋』になっていて『たんきち』が移転？

なにがどうなってるかわかりませぬが『たんきち』さんに訪問💡

たんきちとごま屋って姉妹店？なんて思っていてメニュー構成も近いのかな？なんて決めつけてたけどちょっと違う…

そば屋さんの居抜きみたいな広さの店なのにワンオペ？　店主... 続きを見る

●2022年9月10日(金) 晴 11:09訪問 11:18着丼。

●2022年180杯目(9月11杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市朝日町3丁目26-3に2022年9月9日(金)オープンした『麺や たんきち』さんへ初訪問... 続きを見る

●2022年9月10日(土) 晴 11:09訪問 11:18着丼。

●2022年180杯目(9月11杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県前橋市朝日町3丁目26-3に2022年9月9日(金)オープンした『麺や たんきち』さんへ初訪... 続きを見る

優しいお味の担々麺！
黄色いカレーも旨かった！！

この日は前橋、けやきウォークそばのこちらに。桂、またサイドメニューのクリームブリュレから「担担麺専門 たんさゐぼう」との関係性が容易に伺えます。なおデフォルトの上位メニューである桂は「原材料の調達困難により販売終了」との貼り紙がされておりました。
券売機無し、水は卓上セルフで。

角の立たないまろやかでクリーミーな担々スープ。芝麻醤のコクに辛さはじ... 続きを見る

1年ぶりの訪問のようです。

前回は初代担々麺でしたので今回は新担々麺🍜

お値段が100円お高い設定

初代に比べるとコチラの方が上品に感じます✨
辣油と芝麻醤のバランスがよく芝麻醤からは甘みさえ感じてしまう、強く主張しすぎない香辛料が気持ちを和らいでくれますね。

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初訪問💡担々麺専門店。トマト系や辛い系などアレンジメニューもありましたが基本となるであろう担々麺を食べようと思いましたが「初代」「新」と2種類ありました。 初代の担々麺もなんにも表記のないものとお値段の上がる～桂～(かつら)と2種類、この桂とデザートのクリームブリュレがあると群馬の有名店を思い出しました💡 少し割安になるセットメニューもありましたのでそちらから「そぼろご飯」を選... 続きを見る

7/3　お昼に訪問。


　け○きウォークで買い物をした後に近くのこちらで昼食です。例のものを求めることにしました。以前よりメニューも増えているようですが、目当てのものはただ一つ「激辛」です。　毎度辛さに物足りなさを感じていたので、この方向性は非常に嬉しいです。店員さんに辛さの程度を聞いたところ「参」がオススメのようですが、間違いなく足りないでしょ... 続きを見る