阪急の西京極駅から少し歩いてコチラへ伺いました。時間は夜の7:00過ぎ、店内先客1名、後客なしと比較的空いておりました。メニューは衝撃の豚、黄金の鶏、皇帝の油そばの3本立てのようです。中でもネットでみたメレンゲの写真がインパクトがあり気になっていたので、皇帝の油そばを頂くことにしました。

少しして写真の一杯が提供されました。同時に味変用のアイテム数種類も提... 続きを見る

衝撃の豚 at 魔界系ラーメン三冠馬

競馬好きが集う共同で一頭お世話されてる馬主さんが経営されるお店です❢

衝撃の豚、黄金の鶏、皇帝の油そばの3種をベースにご提供されてます❢

左上の法則から衝撃の豚をオーダー❢

豚骨と水だけのスープに
醤油ダレだけで味を整え
麺は麺屋棣鄂... 続きを見る

魔界系なんて名前なので敬遠してたらGoogleのレビューが良いので行ってみました。
頼んだのは豚骨ラーメンの全部入り。強烈な濃度の骨系でした。加水率高い平打ち麺との相性も良くスープとの相性も良い。スープと麺に特化した旨いラーメンでした。
100点にしなかったのはチャーシュー。厚みとボリュームはよいんだけどこれは茹で豚。燻製とまでは言わないけどもう少し味付けな... 続きを見る

職場から自転車で15分くらいの所に新店が出来たので訪問して来ました。

なにやらおどろおどろしい店名が付けられたお店なので激辛系のお店だったりするのかなと思いきや普通のお店でした。

11:13分到着したモノの満席だったようで外待ち。

5分後店内昇格。

取り合えず店頭まで来たものの、3種類の毛色... 続きを見る

魔界系ラーメン
衝撃の豚！！

店名からもわかる通り、競走馬関連のパネルなども多い

調味料の豊富で味変が楽しめました！