注文してから伸ばして作る餃子の皮がモチモチで美味い。
時折イベント時などで提供される野菜の色素で色付けされた餃子が目にも鮮やか。
皮から作成するので やや時間が掛かるのが少し難点

濃厚な鶏白湯スープに細麺が絡み美味し。
残ったスープで替え玉（一玉）も良いけど、オススメはご飯を投入。
スープを残らず堪能できる。
替え玉やご飯を食べたい時は スープが冷めづらい厚手のどんぶりも有るのでソチラの使用を申し出ると変更してくれる。

隣りは大きな看板で濃厚豚骨を謳うラーメン屋さんがある。その真隣でひっそり(⁈)と営業しているお店。店名にある様に「ぎょうざ」がメインなのかと思いきや、お客さんのほとんどが拉麺を注文している。その「拉麺」を味玉入りで口頭オーダー。
女性店主のワンオペで、店内もカウンター3席と小上がりといった感じでラーメン屋さんと言うより小料理屋といった風情。
7分程... 続きを見る

濃厚鳥白湯が細麺とよくマッチしてて美味しい！
こってりしてても家系みたいに食べた後胃が重くなるような感じもなく女の人も食べやすいのではないかと思う！
木更津、君津の界隈では美味しいラーメンの部類に入ると思う。