アッサリしてますが、旨味たっぷりのスープです。麺も博多特有の細麺が非常に合います。
思わず替え玉してしまいました〜
餃子もレベル高いです！

訪問日：2014/12/02

オーダー：らーめん 650円

【コメント】
約1年半ぶりの訪問。

いつからか、昼営業も始まり、お昼は初訪問です。

20分ほどしか、次の打合せまで時間がなく、でもここなら、食券出して、5分で着丼すると思いでした

が、先客が多く・・・。

店員さんに時間かかりますか？と確認すると、嬉しい配慮が... 続きを見る

スープが薄いとか…そんなレビューが続いていたので
そんなわけないのでは！？と連食で再訪です！
店に近づくとたちまち香る豚骨臭！変わりないです^ ^
近所迷惑ですね〜（笑）
ややとろみすら感じるかなり濃厚なスープ！豚骨感！変わりないです！
予定はなかったですが、美味かったので替玉もハリガネで！^ ^
紅生姜入れ... 続きを見る

訪問日：2013/05/14
オーダー：らーめん 650円

【コメント】
笹塚界隈のラーメン屋さん。
初訪問前のイメージとしては、TV、雑誌等のメディアでも王道の博多系豚骨ラーメンが食べられるという印象を持ってまして、
ようやく訪問できました。

訪問時間は... 続きを見る

初の訪問。京王線幡ヶ谷駅の西、甲州街道（国道２０号線）沿いにある。駐車場は見当らなかった。パッと見、黄色地に黒・赤字で店名の書かれた看板と蕎麦屋さん風の入り口が目に付く。店に入ると席はテーブルとカウンターで１４席ほど。店は男性１人で切り盛り。夕飯時、客は私の他２人。入口付近の券売機でポールポジションにあったお目当ての「ラーメン（６５０円）」を購入。席に着き食券を店員さんに渡しバ... 続きを見る

え～、完成写真を乗せたかったのですがテレビを見てたら・・・
まぜまぜ・・・スミマセン。
写真は汚いですが・・・
ん～２度目の訪問。
まず、驚いたのは店員さんの接客。素晴しい！（上から目線でスミマセン）
もっと驚いたのがスープ！（前回の記憶無し）
トロミの強い九州系。美味しいです！
トッピン... 続きを見る

休日前にどうしても豚骨ラーメンが食べたくなって笹塚下車。
(タクシー帰宅は覚悟の上！)
コメント欄に店主は田中商店出身とあり、ビックリしましたが
現在はちょっと間接的に繋がりがあるだけ。
繋がりがある方は、もりやのご主人にだそうな。
(酔っぱらいの記憶ですが)
麺は以前より細くなって典型的長浜系にな... 続きを見る

2010.11.26（金）23:27。ねじ式で食べた後、歩いて職場に戻る途中にあるかねてからのブックマーク店が気になってしまいました。先日訪問した博多長浜らーめん 田中商店で修行した店主のお店、博多長浜らーめん ぼたん 笹塚店。夜営業のみだったので今日まで未訪でしたが、田中商店での記憶が鮮明な今が食べ時、ということで連食と相成りました。

お店に着いたのは2... 続きを見る

11/25（18：30）
先3
後3

店の何メートルか前から匂う豚骨臭っす
この匂いないと豚骨ラーメンじゃねぇっす


ここ旨い～ここ最近またおま系ばっかだったし

チェーン展開してるみたいだけど
夜中までや... 続きを見る

初訪麺。18：30で先客5人後5人。
ラーメン（650円）を頂く。
かなり濃厚ないわゆるド豚骨スープ。
豚骨臭も東京の中ではなかなか強め。
やっぱ豚骨はこれくらいじゃないと物足りない。
ちょっと葱と木耳が多めかな。
麺は固さが選べるが、普通でもそこそこ固め。
途中でニンニク投入して最後は辛... 続きを見る