土曜の13時30分過ぎ、並ばず入店。
のりと味玉も美味しそうだったので、追加購入。
麺はツルツルやや細く、小麦の殻が残った感じで
塩や鶏白湯によくあう。
スープはマイルド塩味で優しい美味しさ。
のり4枚、味玉は緩め半熟。
個人的には硬めが好きだが、全体的にバランスが
取れていて美味しい一品だった。

2024年1月14日(日)、RDB的、石川初上陸。
北陸旅行の2日目は金沢へ。ツレ1号と市内を散々歩き回ってヘトヘト。旅の最後のメシは、駅チカで評判のいい｢晴れのち時雨｣へ伺いました。13時半頃の着で前客4名様。

塩が1番人気らしいですが、ワタシのチョイスは水、昆布、煮干の醤油らぁ麺980円。奥の厨房で、10分ほどを要して着丼... 続きを見る

２月１１日お昼訪問、金沢へ旅行の際、晴れのち時雨さんへ
神楽さんが定休日な為金沢駅辺りで美味しそうなラーメン屋さんを散策こちらのお店へ！
ノーアニマルが売りのお店ですが家族がそれぞれあごだしの塩と昆布と煮干しの醤油をオーダーしたので自分は表記の新メニュー鶏白湯らぁ麺をオーダーしました。
スープから頂くと想像よりも鶏感と旨味がしっかりしたスープに歯切... 続きを見る

めちゃくちゃうまい！
麺もぷりもで。
細麺でこれだけ表現できる麺て本当にリスペクトです。
スープは魚介強し。たまんないす。
磯感くんも最高です。

去年オープンされたようです。
行列もなくすんなりと入店。
券売機を見るとなんとのど黒が使われたラーメンが？！🤩
デフォより限定というネームに負けてしまいました💦
かけスタイルとして提供されました。
のど黒の甘い匂いが仄かに香ります。
うまく調和され、エグ味や苦味など皆無でした👌
富山で作られた『石川... 続きを見る