日曜日の開店時に初めての入店。開店後直後は4名程度のお客さん。食券制で渡す時に好みを聞かれ、麺固め、野菜・油増しで注文。あっさり目の二郎系で私は好きですが、人により物足らないかも。麺は太く美味しかったですが並は少な目です(並、中盛、大盛がある)。今度は中盛にしようと思います。また定期的に伺います。

大豚ラーメン(830円)を、カラメニンニク・麺固めで。スープは、驚く程に澄み切った清湯。出汁感はかなり希薄で、醤油感で食わす印象。麺は、屈強な太麺。固めコールはやりすぎでなく、食べやすい。二郎インスパイアで例えるなら、【大】で使用している麺に近い印象。野菜は、適度なキャベツ率で、シャキシャキ。豚は、薄めのバラロールが2枚。商品名は「大豚」だが、これがデフォルトの商品。ちなみに先... 続きを見る

美味い！
ストレートにガツンと食える！