・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道本線平塚駅の北西、「平塚伊勢原線」沿いにある。
・店の外観：木造の壁、赤色地の白色文字の看板、紺色の暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンター・座敷で１４席ほどあり。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理... 続きを見る

★2023/9/28（木） 12:02 初訪問です。先客5人後客2人「味玉ラーメン」の食券を購入後、カウンター着席時に、事前情報だとこちらはライト系ということなので、麺固め・味濃いめ・アブラ多めでお願いして 12:07 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁ライトですが、薄さや物足りなさは無く、多めの鶏油がしっかりアシストしています。タレは醤油のショッパさよりもキ... 続きを見る

12時前の訪問。店内客数名。

表題の食券を買い空いている席に座ります。
お好み→固め、濃いめ、多め

ダイニングバーのような店内は居心地が良い。
間もなくして着丼。

無駄がないクラシックなビジュアルに期待が膨らみます。

スープは平塚店と比べると... 続きを見る

家系通算685軒目は平塚市に新規オープンのこちら！
13時半ごろ到着なので店内は前3、後4かな
昼間は斜め向かいの焼肉屋の駐車場利用可です
国道1号沿いの平塚店よりはさらにマイルドで、チャーシューも小ぶりでした
栄区にあった本店のようなパンチもが恋しい

今年の春先までは営業していた筈の【麺屋dining NANASHI】の跡地。

今月の15日、滅多に来ない平塚で【矢口家】の看板があがっているのを偶然見つけた。
大雨の日でシャッターの向こうに人影が見えたため声を掛けると「25日前後にオープン予定」とのこと。

新規開店は予定通り7月25日。
午前1... 続きを見る

昼に来店。
ややライトなスープだが最近こういう家系ラーメンも好きになりつつある。
ご馳走様でした。

つけ麺大
ライス

麺
なかなか美味いね😋

つけ汁は家系の感じを残しつつ
魚介系でもあって
魚介豚骨醤油って感じかな？
サラッとしてて美味しいです♪... 続きを見る