この日は出張で武蔵小杉へ。
事務所に行く前にランチを！というコトで、駅前に繰り出す。
ドコに行くか迷いましたが、何となく惹かれたので此方へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272384747

普段、あまり汁なし系には行かないのですが、たま... 続きを見る

武蔵小杉駅下車徒歩1分ぐらいにあるお店　食べログ3.48
隣はまぜそばは文化
11/14、20:20頃到着店内満席、待ち客3
店員さん元気で丁寧な接客、並ぶと先に食券を購入をお願いされる
券売機にて購入
並(150g)大盛り(225g)特盛り(300g)同料金
油そば＋Bを注文
麺はモッチリした太麺にそれぞれ... 続きを見る

2023/01/04 初訪問
特盛まで値段は同じ。太麺で茹で方はやわらかめ。
ごま、黒胡椒、カレー粉、一味唐辛子、青のり、ケイジャン、魚粉、ラー油、お酢、カエシ、紅生姜、生玉ねぎ、にんにくとトッピングが豊富。
大盛りで頼んだがあっさり食べられ、しつこくない。
しめスープは体が温まって良い。

11/11分

長らく朝や深夜にお世話になった【かしわや】跡地。

卓上にはゴマ、黒胡椒、カレー粉、一味唐辛子、青海苔、ケイジャン、魚粉、ラー油、酢、かえし、紅生姜、タマネギ、ニンニクあり。

自分でカスタマイズってことですね。

とりあえずはゴマ、ラー油、酢をかけ、生姜、タマネ... 続きを見る

油そば並(750円)を。麺は、むっちりとした太麺。味付けは、カエシ・油、ともに控えめな印象。カエシ含め、卓上は味変アイテムで溢れる。2玉まで同一料金だし、このアプローチは楽しい。具は、小ねぎ・メンマ・豚ほぐし。夜の訪問でしたが、接客とても好印象。元祖油堂は元祖油堂 川崎駅前店以来、3店舗目の訪問でした。

安定感。

安定感。

並。

安定感。

安定感。