食べ進めると途中から麺が濃厚スープを吸っていき、最後にかけて美味しさが増していくという不思議な感覚を楽しめました。脳がキマル豚の味

夏休み中の土曜日は14時過ぎに訪問、空きは2席のみ。首記の限定をオーダーし、コールは「太麺、脂」でしたが、「冷やしにあうか分からないから脂は別皿ね」とナイスなご提案。着丼は10分後。

麺：冷やし中華らしからぬ二郎系太麺。ワシモチした食感で麺を食べている感が良き、麺量は280g前後か
タレ：ザ・冷やし中華な甘みのある酢醤油は夏にピッタリな... 続きを見る

祝日の火曜日11時2分に到着、入店。券売機で標題を食券購入。店員さんに渡す際に太麺で麺少なめを申告すると希望の麺量を聞いてくれたので150gでお願いして麺硬め、野菜少なめも伝える。店内はカウンター12席で先客2名後客1名。6番の席でお願いしますと座席指定。着席とほぼ同時にスーパードライと角ハイボールのジョッキが到着。アルコール注文のサービスつまみは無し。麺を5分以上茹でてからの... 続きを見る

渋い店構えの二郎系は、色々予想を裏切ってきた。
4/26 13時過ぎに入店。
長い間宿題点で、度々サーチを行っていたので結構独自ルールがあることは把握しつつ入店。
直前に見た「独特なコールの聞き方」に緊張していたが、無事アブラまでコールを成功して着丼。結論から言うと、ホールのおじさんが何言ってるかわからないという事だった。ピンと来てなくてもコール表... 続きを見る

城東エリアの二郎系2軒目

平日の仕事上がり、車を出す用事があったのでついでにラーメン探訪。
ガッツリいきたい気分でしたので、東陽町にあるこちらへ伺ってみました。
上野店と合わせてわりと昔からあるインスパ系で気になっていたんですよね。

駅からは400m弱と近いですが、コイパは少し離れているかな。
20時50... 続きを見る

12時前の訪問。店内8割ほどの入り。

入口の券売機で食券を買いスタッフの方に渡します。
→太麺、味濃いめ、アブラ多めでお願いしました。

空いている席に座ります。卓上には粘度ある焼肉のタレやカレーパウダーなどの変わり種も。

しばらくして着丼。
ニンニクをonしてから... 続きを見る

にんにくと脂を過剰摂取したく、GWのランチでチャリ訪問。家から14分で到着、13:30頃でしたが空きは4席、後客もコンスタントにやってきます。コールは「太麺、野菜大盛、脂大大」です。

着丼で圧巻の野菜とネギの分量を認知できますが、構わず卓上のにんにくをオン、ベジファーストでもやし/ネギ/にんにくを頂きます。味付けとしてスープを絡めたいところですが、中々掬え... 続きを見る

ラーメン麺徳　東陽町店　通算３回目。
２０２３年１０月２５(水)１９：４５到着、待ち０人

カレーなんて新しく帝京平成大学したなんて知らなかったよ(Ａ;´･ω･)ｱｾｱｾ
醤油と味噌は食べたから今夜はカレーに決めたの(* 'ᵕ' )☆
いわゆるハトヤに決めたってこと🕊
とは言って... 続きを見る

9/16(土)

14:15並びなし

久しぶりに訪れた麺徳東陽町

おじちゃんのいらっしゃいませの声を聞こうと思ったら今日はおじちゃんが居ない。どうしたんだろ(・・;)

本日は二週間ぶりのラーメンの為オーソドックスな... 続きを見る

2008年2月OPEN。東上野店にも店構える二郎インスパイア系。
黄色と黒のお馴染み系統看板に親父さんの黒バイクが目印です。

色分けしたラーメン 味噌 つけ麺 汁なし4種にカレーも仲間入り。
各々大と豚入り変則し11種トッピングに味噌とカレーつけも展開。

食券渡す際に麺太さと野菜量を。味濃さ 麺硬さ 脂量... 続きを見る