食べ進めると途中から麺が濃厚スープを吸っていき、最後にかけて美味しさが増していくという不思議な感覚を楽しめました。脳がキマル豚の味

祝日の火曜日11時2分に到着、入店。券売機で標題を食券購入。店員さんに渡す際に太麺で麺少なめを申告すると希望の麺量を聞いてくれたので150gでお願いして麺硬め、野菜少なめも伝える。店内はカウンター12席で先客2名後客1名。6番の席でお願いしますと座席指定。着席とほぼ同時にスーパードライと角ハイボールのジョッキが到着。アルコール注文のサービスつまみは無し。麺を5分以上茹でてからの... 続きを見る

夏休み中の土曜日は14時過ぎに訪問、空きは2席のみ。首記の限定をオーダーし、コールは「太麺、脂」でしたが、「冷やしにあうか分からないから脂は別皿ね」とナイスなご提案。着丼は10分後。

麺：冷やし中華らしからぬ二郎系太麺。ワシモチした食感で麺を食べている感が良き、麺量は280g前後か
タレ：ザ・冷やし中華な甘みのある酢醤油は夏にピッタリな... 続きを見る

渋い店構えの二郎系は、色々予想を裏切ってきた。
4/26 13時過ぎに入店。
長い間宿題点で、度々サーチを行っていたので結構独自ルールがあることは把握しつつ入店。
直前に見た「独特なコールの聞き方」に緊張していたが、無事アブラまでコールを成功して着丼。結論から言うと、ホールのおじさんが何言ってるかわからないという事だった。ピンと来てなくてもコール表... 続きを見る

城東エリアの二郎系2軒目

平日の仕事上がり、車を出す用事があったのでついでにラーメン探訪。
ガッツリいきたい気分でしたので、東陽町にあるこちらへ伺ってみました。
上野店と合わせてわりと昔からあるインスパ系で気になっていたんですよね。

駅からは400m弱と近いですが、コイパは少し離れているかな。
20時50... 続きを見る