江東区(1杯のみ)　この限定終わってます
牡蠣味噌そば1200円、味玉150円
初訪問
麺庵 利休が休みなのでしののめヌードルと思うも定休日
なので以前からブックしてたここへ18時20分過ぎ着
X確認時に限定牡蠣が気になってたので購入😙
ワンオペ店主さんに食券渡し5分で着丼
スープは色具合から牡蠣濃... 続きを見る

17:35頃 再訪。

Ｘにて限定「鶏そば」の告知があり、タイミングが合い定訪。
先客なし、後客3名。

店内の券売機にて限定②の食券を購入し、カウンター席中ほどへ。
食券を渡す際に選べる麺は「手もみ」でお願いしました。

磯脇店主のワンオペで冷えたグラス＆ハートランド... 続きを見る

17:55頃 再訪。

先客・後客共になし。
店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の中ほどへ。

磯脇店主のワンオペで、食券を渡すと「細麺or手揉み麺」を聞かれ「手揉み・麺少なめ」でお願いしました 。

直ぐに冷えたグラス＆ハートランド小瓶にサービスのアテも... 続きを見る

12月というのにポカポカ陽気の快適な月曜日。
この気候なら多少並んでもいいかなと12時20分頃覗いて見ると８割程度の入り。
取りあえず味玉醤油そばの券を購入。
細麺と手揉み麺を選べるそうな。
カウンターには何の調味料もなし。
水とお箸とレンゲはセルフで取るスタイル。

出された拉麺はスープが濃い色で... 続きを見る

18:35頃 再訪。

入店から退店まで珍しくノーゲスト…
店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の中ほどへ。

磯脇店主のワンオペで食券を渡す際「スープ塩・麺少なめ」でお願いしました。

冷えたグラス＆HEARTLAND小瓶にサービスのアテもいただけ、一人乾... 続きを見る

19:00頃 再訪。

先客なし、後客6名。
店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の中ほどへ。

磯脇店主のワンオペで食券を渡す際「麺少なめ・スープ塩」でお願いしました。

冷えたグラス＆HEARTLAND小瓶が到着、立派なアテもいただけ一人乾杯〜♪3種アテがハートラ... 続きを見る

11:15頃 再訪。

シャッターズPP、11:31シャッターが開きオープン。
開店時の並びは7名、後続多数で退店時には外待ち6名に…

店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の最奥右端へ。

磯脇店主のワンオペで食券を渡す際に「麺少なめ・スープ塩」でお願いし... 続きを見る

18:40頃 再訪。

6/23で3周年とのことで、御祝いも兼ねて定訪〜
先客5名、後客多数で退店時には外待ち2名に。

店内の券売機にてXで告知のあった【限定⑥】3周年醤油そば 他をポチリ、入口側の左端席へ。

COEDOビールのボタンは✕マークが点灯しておりハートランドをポチりましたが、食券を渡すとCOE... 続きを見る

さっぱり冷たいやつを頂きたくなり、首記の限定をXのポストで見つけ日曜の13時半に訪問。2席空いていて後客は4人。大盛チケットを2枚渡しましたがNGでしたので味玉にしてもらいました。オーダー内訳は「シジミの冷やしつけそば 1,200円、大盛 150円、味玉 150円」です。

麺：四角い断面のストレート中太麺、モチカタ食感が良く麺自体の味もしっかり感じます。麺... 続きを見る

土曜の昼下がりに訪問。店内8割ほどの入りで待ちなし。ラッキーと訪問。
前回、醤油をいただいてかなりレベルが高いとお見受けし、今回は個人的に好きな塩味にチャレンジ。
しかし、これが前回の醤油の時の衝撃と異なり、かなり凡庸な味。麺はなんだか素麺のようであった。
これであれば近くにあるタンメンで有名なトナリで腹いっぱい食べたほうがコスパが良いと感じた。