巨大なチャーシューと山盛りの野菜が目を引きます
具材の下の麺もボリューム満点
もっちりした食感の太麺で存在感のある美味しい麺
濃厚な味わいの中にニンニクのパンチと冷し中華らしい酸味が光ります
美味しかった🦝

4月　夕方
オーダーは紙のシート方式、理にかなったもの、後払い

品の良いにおい漂います、醤油メインですがスパイス感もしっかりあり、後半少したれる気もしますが仕方がない範囲、ただニンニク入り少し気になりました
麺は中細いもの、福島ではある意味新鮮

実店舗の営業期待、ごちそうさまでした

24/03/21

　初訪問です。20:20頃入店。店内は程々の入りでした。若い女性客が多かったかな。カウンターに案内され着席。チャーシューメンをチョイス。10分程で着丼。インスタ映えするはみだしチヤー。これは、レアチャーで美味しいです。これが、5枚着いていて食べ応えがあると思いきやスルスルとお腹に納められて行きました😁。麺は細麺で良くスープに絡んで美味しい... 続きを見る

12月　週末
繁華街　老若男女多数いて頼もしい限り

夜のみのこちらへ
数分でも早い開店はうれしいもの
注文はオーダーシート　後払い
今回は変化球でなくメインもメニュー選択

スープは、香りよく、複雑な旨味もしっかりまとめ上げています、上品な清湯ではありませんが今風味で満足、胡椒も良い使い方
麺は中細いもの、量はやや多くない、スープの拾いが今一歩
チャーシュー、メンマとシンプルですが悪くありません... 続きを見る

2023.10.14夜　シン・ショウユ…950円、水餃子…400円
2023.10.14-426
「麺や うから家から」の間借りで夜のみ営業。
メニュー名に偽りなし！
新世代のスパイス×醤油がとことん心地良い！
久々に出会ったリアル唯一無二の一杯。

ショウユ…850円
2023... 続きを見る

2023.10.14夜　シン・ショウユ…950円、水餃子…400円
2023.10.14-426
「麺や うから家から」の間借りで夜のみ営業。
メニュー名に偽りなし！
新世代のスパイス×醤油がとことん心地良い！
久々に出会ったリアル唯一無二の一杯。

HASHのラーメンアカデミア... 続きを見る

初めて食べました。
スープを飲んで、うまぁ〜！！！っとはならなかった。
魚介スープなんでしょうけど至って普通！
全体的な評価は普通です。
850円です。リピートは無しだな〜

福島ラーメン組っ！の一員のこちら。
ラーメンメニューがすべてカタカナ！
シンも気になりましたが初めてなのでデフォを注文。
店主のワンオペですね。
程なくして提供。
黒いスープに麺線の整ったビジュアル。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ。
スープは見た目ほどｼｮｯﾊﾟ... 続きを見る

R4.9.20（火）21:10 居酒屋で日本酒をたっぷりと飲んだ後、飲み〆でこちらを訪問。まずはビールで乾杯。ラーメンは背脂入りのメニューが気になったので「セアブラーメン」を選択です。ノーマークのお店でしたが、店内にはラーメン食べ歩きで有名な方のサインがたくさんあったので、有名店のようですね。そして、ビールを飲みながら待つこと数分で着丼です。

スープは煮干... 続きを見る

5月　週末の夕方
開店前並びは20人+α
定刻開店
オーダーは紙に記入式、あと会計
コールはなし

タレは、醤油を選択しましたがほぼニンニク醤油？少ししつこい感じであるが迫力あるもの、味変でマヨ提供されましたがそこの前に完食
麺は、平打ちなもの、もちだらの食感、もちろん及第点、量はやや多め... 続きを見る