今日はしっかり寝坊して、こちらで朝ラーです。
晴れてて風も穏やかだったので、テラス席で。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
白味噌ベースで、キリっと辛味のあるスープ。
太縮れ麺を持ち上げると、
屋外の冷たい空気にさらされ、
湯気がモクモク立ちます。熱そうです。... 続きを見る

久しぶりに田所商店さんで朝ラーです。
注文は期間限定らしい加賀味噌ラーメンで。

呼出ベルが鳴りトレーを受け取って椅子に座り、
先ずはレンゲでスープを一啜り。
少し甘めな白味噌のスープです。
程よいしょっぱさもあり、朝飯にピッタリです。

トッピングのカニクリームコロッ... 続きを見る

今朝は田所商店で朝ラーです。
注文は表題の冷製麺で。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
うん、冷や汁ですね。旨いです。
トマトやシソ、ミョウガなど夏野菜が乗り、
涼感演出してます。
硬い木綿豆腐や鯛のほぐし身も入ってました。
麺はいつもと同じ？太い縮れ麺でした。
しっかり冷水で締... 続きを見る

今朝は少し寝坊して車に乗ってこちらで朝ラー。
メニューは表題の物で。
本当は冷やし担々麺の予定だったんですが、
こちらの店舗では６月からの提供のようです。

さて、見た目は涼やかで旨そうです。
ぐりぐり混ぜ込んで頂きます。
うん、味噌とゴマベースの冷やし中華ですね。
酸味が強く、... 続きを見る

今朝は田所商店さんで朝ラーです。
行くと期間限定で愛媛味噌ラーメンやってます。
せっかくだから啜ってみようって事で、
券売機でポチリ。
味噌漬け炙りチャーシュー￥１８０も追加です。

呼出ベル鳴ってトレーを受け取り椅子に戻って、
やっとレンゲでスープを一啜り。
甘めでほどほどに濃... 続きを見る

今朝は久しぶりに、田所商店さんで朝ラーです。
限定で福島会津味噌ラーメンなんてやってます。
悪くないじゃん、と券売機のボタンをポチっ。
って言っても福島の味噌は知らないんですが、
なんでも淡色の濃口味噌らしいです。

さて、着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。
シャープでキリッとした印象... 続きを見る

名古屋の今朝の最低気温、５℃。
こりゃ納豆ご飯なんて食べてる場合じゃない。
寒い中で味噌ラーメンだ！って事で田所商店へ。

注文は、温まりそうな北海道味噌を選択です。
呼出ベルが鳴りお盆を受け取り水と箸を取って、
さあテラスへ！のつもりが、やっぱり寒そうで、
屋内でぬくぬく頂きま... 続きを見る

今日の朝食は｢麺場 田所商店 大府PA(下り)店｣へ。
共和駅から徒歩32分です。
一般道からも利用できます。

訪問したのは土曜の朝7時過ぎ。
店内はカウンターとテーブルの両方があります。
客はちらほらいました。
券売機で食券を購入したらそれを渡しに行き、
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昨晩、田所商店の新店オープン知りました。
へー、原に出来るのか、行けるな！
と思いつつ田所商店のホームページ見てたら、
限定で納豆乗せた味噌ラーメン出してるらしい。
しかも提供店舗見てみると大府ＰＡの店もある！
と言う事で、今朝は田所商店さんで朝ラーです♪

今朝は暑く... 続きを見る

昼飯時間をかなり過ぎた午後３時。
ラーメンだけでは物足りずミニチャーハン追加。

味噌仕立ての炒飯は目新しい感じだけど、
田所商店さんの濃厚な味噌ラーメンの後じゃ、
味噌の味が感じられません。
普通に、パラパラ系の旨い炒飯でした。
コスパ的には微妙ですが、
サービスエリアの飯と考えればこんなもんか。... 続きを見る