今日はしっかり寝坊して、こちらで朝ラーです。
晴れてて風も穏やかだったので、テラス席で。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
白味噌ベースで、キリっと辛味のあるスープ。
太縮れ麺を持ち上げると、
屋外の冷たい空気にさらされ、
湯気がモクモク立ちます。熱そうです。... 続きを見る

今日の朝食は｢麺場 田所商店 大府PA(下り)店｣へ。
共和駅から徒歩32分です。
一般道からも利用できます。

訪問したのは土曜の朝7時過ぎ。
店内はカウンターとテーブルの両方があります。
客はちらほらいました。
券売機で食券を購入したらそれを渡しに行き、
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愛知県に出張した際にこちらに訪問。
味噌ラーメンにかき揚げが乗ってるのを初めて見たので注文してみました。
先ずはスープから。濃厚でコクがあって美味い。麺も中太縮れ麺で味噌ラーメンにありがちなもの。かき揚げはスープが染みてなかなか美味。サービスエリアでこのレベルのラーメンが食べれるのはいいですね。ご馳走さまでした。