2025年 361杯目 12/24(水) 昼にお伺い、初見です。

相鉄線天王町駅から1分、駅前のかわいい広場にほぼ面してあります。なぜか中華系のお店が３〜４軒固まっています。
６階建てほどの瀟洒なベージュ色のマンションの１F、からし色地のよこなが看板、赤いテント、店頭に各種メニューの掲示、店内は見えず。
入店し、空き席にすわります。卓上... 続きを見る

麻婆刀削麺(860円)を。スープは、オイリーでしっかりとした麻婆感。甘辛なバランスは、とても好み。麺は、むちむちの刀削麺。おそらくは製麺された刀削麺風だが、茹で具合良く、美味しい。具は、ネギ・麻婆豆腐。麻婆豆腐の挽き肉が、粗挽きで存在感を放ちます。接客もとても心地良かったです。

【要約】少し厚みのある刀削麺と辛旨い独特のスープを牛肉煮と一緒に楽しむ一杯。
【入店状況】2022-05-05 1212入店。先客6名、後続4,5名 。
【注文】麻辣牛肉刀削麺(1080円)。この店では9種類の刀削麺を提供している。 経験的にこういうお店での刀削麺は、担々系か麻辣系が無難という印象なので、今回もそういった系統のメニューを選択する。
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安くて美味しいランチセットですが、麺が早く茹るようだったのがちょっと残念なところ
こちらはラーメンと言うよりも中華料理がメインのようで、魅力的なメニューが色々ありました。。。