佐世保豚骨専門店

どことなく長浜な雰囲気が漂うこちら。
13時55分着で先客なし後客なし。
掲題・にんにく無料、替玉（150円）をそれぞれ普通選択して購入、入店着席。

匂いからすぐ分かる、納得の甘口。
醤油ダレ効く甘みな豚骨、浮く背脂がクニリ。
言うまでもなく程よき濃度、所謂... 続きを見る

くそオヤジのためらいを目的に行くも
まさかの臨休・・・
ならばとこちらへ。
タッチパネル式の券売機は英語へも切り替え可能で
ドル表示もあって使える？
デフォのラーメンをポチっと。
食券を渡す際に、バリカタを申告。
外国な方のワンオペ。
卓上のやかんはまさかの「... 続きを見る

10月19日に訪問。
ラーメンを頂きました。価格は600円です。

スープは長浜ラーメン寄りの豚骨です。油の量が多めでかなり熱々になっています。とても香りが良く、豊かな旨味が感じられて美味しいです。

麺は硬さをはりがね・バリかた・かた・普通・やわの5段階から選べます。今回はかたを注文しました。
博多ラーメンの王道であ... 続きを見る