盛夏のすすきのは、どこも長い行列ばかり。
「蟹味噌」=「蟹&味噌」でないことを確認し、
かなり空席の多いこちらの店に飛び込んでみた。

出た。レンゲが蟹の身で占領されている。
辛味噌がペットリとレンゲを埋め尽くす店に、
仙台時代は怒りを覚えたのが懐かしい。
濃すぎずちょうどいい味噌... 続きを見る

金曜晩に訪問して店内で待つこと10分程で着席。
蟹ミソ味噌ら〜めん全部乗せをいただく。見た目とは裏腹にガツンと来るようなパンチなく、まとまった普通に美味しい味噌ラーメン。

旭川から札幌に戻ってきた。
午前中にススキノで遊んだ後、すぐそこにコチラの店をハケーン。
昨年、別の場所にあったんだが移転したようだ。

その昨年は塩を頂いたんで、素直に味噌を、更にカニチャージMAXな “なまら蟹味噌” を狙うと誓ってた。

夜食に丁度ヨサゲと旭川から戻り、一度ホテルにチェックインしてすぐま... 続きを見る