こちらの方に用事があり
ハイウェイ4号線に一休みピットイン
寒い季節は味噌（笑）

◯スープ
味噌
◯麺
中太麺
◯具材
辛ねぎ、細切りチャーシュー、野菜、背脂

取り敢えず‥スープ
適度な熱さで丁度良い味
柔... 続きを見る

2025年10月1日

11時半過ぎの入店で先客6人、後客7人。
悩みましたが表題の食券を購入、辛ネギで背脂入りでお願いしました。

白味噌ベースのクリーミーなスープに背脂のコクが加わり美味しいスープ。
麺は中太のストレート。少し柔らかめの茹で加減なので次は硬めでお願いしようかな。
具材は辛ネギ、チャーシュー... 続きを見る

週末の12時半頃．名前を書いて外待ち二組に接続．約10分で店内へ．食券を買うと席へ案内される．結構空き席あるじゃんね．広々とした店内は和風の立派なつくり．ファミレス的安定感がある接客．約10分で登場．
　麺は自家製の中くらいの太さストレート．手もみではない．もっちりと小麦感良い．ツレの中華そばと麺は同じ．麺量多めで体感170g．スープは動物がしっかり．醤油も結構強目．... 続きを見る

2024/6/17

この日は少し早めの海上がりだったので、気になっていた栃木の店までドライブ🚗💨
🏄‍♂️大洗から走ること約2時間で現着。お店は4号バイパスのロードサイド。大きな赤い看板が目印です
広い駐車場を構える大箱の店舗は、和の趣きがあり落ち着いた雰囲気。以前はお蕎麦屋さんだった模様
訪問は12時30分過ぎ、ランチタイム... 続きを見る

6月下旬

新4号フリーウェイ沿いにある赤松さん
オープンしてから通る度に気にしていました
ようやく訪問です

前はたしかお蕎麦屋さんだったっけ？
そんなお店の作りです

表題1130円に味玉130円をトッピン... 続きを見る

うま味の強い国産のA脂の背脂を豚骨、鶏ガラの濃厚スープに合わせる。実家の精肉店から仕入れた豚バラ肉のチャーシューは厚みがあり、柔らかい。

美味しかった◟︎( ˊ̱˂˃ˋ̱ )◞︎

国道沿いにあるこちら何時も通過してたので
今回始めてきました。
店内に入るとベテランおばちゃん３人で
接客が親切でびっくり。席の側まで来て案内してくれます。
ば○ど○太郎より丁寧かも💦

○スープ
豚骨醤油
○麺
中太麺... 続きを見る

初の訪問です♪11：30頃に入店です。入り口の食券売り場で、デフォの醤油ラーメンに味玉トッピングをチョイス。カウンター席に案内されました。先客2組ですでに食事されてます。程なく着丼です♪
まずスープから・・・美味い❤️鶏と豚の出汁ですが絶妙なバランスです。醤油もバランスよい具合です♪
麺は中太てもみでバランス良い⭕️好みです♪
チャーシューも厚めで... 続きを見る

2023.Apr.Sat
今日は久し振りに『ラーメン赤松』さんに来て見ました

11時00分開店、11時58分到着です

アレレ…駐車場も空いています…待ちなし

ここは混んでいる時は記帳制です

店内に入って右側に有る券売機から... 続きを見る

23.3.18　12:35分訪問。

予定して行った店がしばらく休業だったので此方へ。
店の造りが元お蕎麦屋さんのような。
ウエイディングボードに名前を書いてすぐに呼ばれ
券売機で標題を選択してカウンターに座る。
お昼時なので混んでるようで15分ほど待って着丼です。
背脂は大きめ... 続きを見る