2024年11月25日

清湯スープは蛤などの貝類の旨味がよく出ています。あっさりながら旨味がしっかりあるので物足りなさはなくうまいです。臭みなどのクセはなく旨みのみがあってとてもいいです。
麺は平打ち気味の細麺であっさりしたスープに合いなかなかです。チャーシューは鶏と豚の２種類です。豚は脂身がほとんどないもので旨味はありますがややパサついています... 続きを見る

トリプルらぁ麺に挑戦。
こちらも貝出汁がきいた美味しいスープ。
チャーシューは2種類でそれぞれのおいしさ。
個人的に麺があまり好みでないので、違う麺だったらもっと高い点数をつけたなぁ

百名店常連の人気ラーメン屋さん
「むぎとオリーブ」の系列店が
2022年6月にオープンしたということで、
気になっていたのですが
ついに行くことができました！

一昨年オープンしたばかりということで、
店内はめちゃくちゃ綺麗で洗練されています。
カウンターと座席両方あり... 続きを見る

休日の昼、大手町駅。
子供の興味が鉄道から歴史に移行しつつあるこの頃、平将門の首塚を拝見しに大手町のオフィスビル群へ。おぉ！と高層ビルの間に佇む、日本三大怨霊は呪われないように注意。手を合わせ御参りする人があとを絶ちません。

オフィスビルにはレストランフロアがあり、こちらのお店もとあるビルの一画。休日は土曜日の昼のみ営業。銀座... 続きを見る

土曜の１２時過ぎに到着。
開店時は行列ができていたこちらのお店であるが、現在は落ち着いていることを確認して来店。
外のメニューを見てやはり価格が上がったかと思いつつ券売機のタッチパネルをプッシュ。
入店すると入口近くのカウンター角席を案内される。
この曜日であるが、半分以上席が埋まっていた。
店員さんは皆同じ... 続きを見る