周辺は東京でいう原宿的な若者だらけの雰囲気の街の一角に、ひっそりと佇んでいます。鳳泉の行列に驚いて踵を返し、近くのいつもの鳳系のこちらへ。こちらは行列無しで入れる貴重なお店。ここもカラシ入そばが有名ですね。今日は娘さん？のような方が店内給仕をされていました。
餃子はクセもなく、何かの味の突出もなくさっぱりとして、酢醤油が良く絡んで美味しい旨味です。
ラーメンは、細麺ストレート、スープはさっぱりとしてますがコクもあり、動物系の旨味のある美味しさに溢れた味です。具材は多めの青ネギと、1センチ角はある... 続きを見る

カラシの辛さがクセになる「カラシそば」、ハマムラ・鳳舞楼で食べましたが京中華の名店「鳳舞の味を継ぐ」と言うコチラヘも行ってみないと。渋い町中華の店構えで、70歳を越えるご店主さんのワンオペ。こんな京町中華のお店がRDBに未登録とは❗️ 少し早い晩ご飯で入店、お冷やが出たタイミングで「カラシそば」を口頭注文。手元は見えませんが、鍋の音が止めば平皿で着丼です。... 続きを見る