去年３月に訪問

平日のみ営業のコチラ、消化有給でなんとか訪問ｗ

鶏の旨みが凝縮した清湯スープは、魚介もちょっと効いてて香りがよかった。

麺は丸和製麺さんの細ストレートで、滑らかな口当たりでモッチリ清湯とよく合いますね。

お肉は２種類で満足感あり。

白しゅう油ラーメン

コクと甘味のあるスッキリとした綺麗なスープ
ストレートの中細麺でチュルリとして良い喉越し
2種類のチャーシューに刻みネギが風味と食感良く

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.23
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

最近アタリが多いですが、こちらもヒットです！

注文は白か黒か迷いましたが、
より強い醤油感を求め黒に。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
なかなか上出来な濃厚醤油スープです。
めちゃ濃い口ってワケではないけど、
醤油のキレ、旨味甘みがあり、深い味わ... 続きを見る

閉店30分前にそらいちさんに到着。白醤油が気になってましたので券売機で迷わず購入。
　今日はワンオペらしく回転が・・・待ちましょう
まず見た目。塩を連想させるきれいなスープ。レアチャーシューに鶏と食をそそります。
　ではスープを一口。しっかりとしたコクのあるスープ。出汁と相まって旨い。しばしスープタイム。
　麺は表面滑らかでするするで旨い... 続きを見る

2023年3月3日(金)
所用があり、ツレ1号2号と一緒に名古屋市内でランチ。まだ新しい｢らぁ麺そらいち｣さんに初訪しました。元居酒屋さんな店内はウッディで清潔。店着は11:35で前客は1名様です。

チョイスは特製黒醤油らぁめん1050円。デフォ＋170円でチャー2枚(豚＋鶏)と味玉が付きますので、かなりおトクかと。店主さんが調理を、助手さんが接... 続きを見る