新蕎麦の季節は、なぜか心がウキウキするのです。
　それは、やはり、蕎麦好きとしての血が騒ぐんでしょうかね。
　そんな時は、無駄に我慢せずに、新蕎麦食べに出掛けましょうよ。
　…というわけで、埼玉県は秩父市の「本格手打そば　本家　原」へとお邪魔しました。

　麺は、　細切りながら、見た目以上にコシが感じられまし... 続きを見る

2023年8月17日 ランチ
天ざるそば
本格手打ちそば 本家 原
埼玉県 秩父市

初訪問。
開店から10分後も、既に外待ち多数で、
記帳は二十二番目。

店内は想像以上に広く、思ったより回転率は早かった。
待機列での待ち時間は... 続きを見る