最寄り駅千歳烏山着いてチェーンのラーメン！#森井
チャーシュー麺醤油豚骨並、細麺、硬め、ネギ多め、背脂多めじゃ🍜

9月6日土曜日21時40分頃、先客3人待ちなし、45分着丼。
遅い時間でもすんなり舌に馴染む優しい味の醤油豚骨。
細麺の硬めだから提供時間も早め。
ここはネギ多め、背脂多めが出来るから... 続きを見る

千歳烏山で3周年の店で塩ラーメン！#森井
特製塩ラーメン並、細麺、硬め、ネギ多めじゃ🍜

多店舗展開してるからか味のブレがなくどこで食べても安定してる印象の店。
千歳烏山駅の八王子側改札の北側の階段を登ってすぐ左という好立地の店。
前は相模原で熟成醤油食べたから今日は塩。
他にも醤油豚骨、味噌、辛味... 続きを見る

2025年1月19日訪問
新年会後に〆で訪問。
初の味噌ラーメン。
こちらも麺が細麺　太麺選べる。太麺チョイスで。
あとは全部普通。鶏スープに背脂は変わらず。
多加水玉子麺はモチモチで美味しい。
味噌スープは少しあっさり目。細いめんまが美味しい。
ネギも多く〆にはいい感じの一杯。
ご馳走様でした

サラッとしたライト豚骨ベース、辛味もマイルドで万人向けな仕上がり。
チェーンとしては特筆はないが充分に及第点な内容かな。
朝ラーをやっているのでサッと入って食って帰れるのは地味に助かる。

森井
ここ数年店舗展開している、
飯田橋や明大前で見かけて
気になっていた京都ラーメン。
スープは、中濃度の
麺は、荒武者を使用した歯切れの良い麺◯

卓上で注目だった黒七味。
香りがいいですね◯

替玉は、普通の替玉と、「替玉大」が
あります。

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※京都ラーメンの準新店

2022年10月28日(金)18:55入店、先客6名、後客5名。
仕事帰りに寄ってみました。
初訪です。
券売機で
特製醤油ラーメン1080円、チャーシューご飯300円、瓶ビール580円
を購入。
麺は細麺・硬さ普... 続きを見る

京都ラーメン森井（醤油豚骨ラーメン）
#ラーメン #ramen #京都ラーメン森井#千歳烏山

2022年4月オープン
稲田堤本店が2020年3月にオープンし東京や神奈川を中心に店舗拡大中
麺メニューは熟成醤油ラーメン、塩ラーメン、醤油豚骨ラーメン、味噌ラーメン、辛味噌ラーメン
おすすめは熟成醤油だ... 続きを見る

2022年6月17日訪問
いつも行列のお店で行きたかったけど断念していた。
会社帰り見たら誰も並んで並んで居なかったので訪問。
おやつ代わりかな^_^
夕食もあるのでデフォルトのこちら。
麺は細と太選べますが店員さんに聞いたら細麺がデフォルトのようなので細麺で。
背脂が乗った丼が着丼。
とても食べや... 続きを見る

【京都ラーメン森井】
・特製醤油豚骨ラーメン ¥1,030
・ライス大 ¥200

麺:細麺
硬さ:普通
九条ネギ:多め
背脂:多め
ネギをトッピングで購入せずともデフォルトで多めに出来るの嬉しい。
濃いめのサッパリした感じで白いご飯によくあう！
麺は太めのほ... 続きを見る

10:50 ざっと20人の待ち客。ものの5分で僕の後にも10人接続。おっと、、、
オープンセール期間で500円という価格もなのだけど、この街、千歳烏山住民は飲食店の新店に興味度が高いからなぁ。改札出口でて、徒歩10歩ていう奇跡の立地も注目度が高かった。つか、人通りも多いから、この行列に注目の視線がハズい…。

京都ラーメン森井さん、ブランドのフラン... 続きを見る