尾道ラーメン(900円)
スープは、ライトな動物系。魚要素も使用しているようだが、穏やか。背脂の主張もバッチリ。
麺は、こりっとしたストレート細麺。博多ラーメンの麺のようなタイプで、こちらも美味しい。井上製麺との事。
具は、青ネギ・メンマ・チャーシューだが、もはや背脂も具材と呼べそう。
知っていた営業時間が異なっていた為か、夜に何度も振ら... 続きを見る

＜ちょっと変化球の尾道ラーメン。質は高く、飲みとセットもよさそう＞

今日は蒲田に所用があり、車で訪問です。蒲田駅も例にもれず、コイパの値差が激しいです。駅前は1320円/時間ですが、そこから2～3分歩くと400円/時間のことろを発見しました。そちらに車を停めて、この店に向かいます。店には11:10頃に到着。あの「宮元」の隣なんですね。先客0、後客5で、駅か... 続きを見る

久し振りの尾道ラーメン

ここほんと美味しくて大好き

昼過ぎに行ったから待ち無しでそのままいん
唐揚げにするか悩むけど、ご飯セット

あっという間に着丼

スープと背脂で一口
旨い！

こ... 続きを見る

尾道ラーメン八じゅう蒲田本店さんへ訪問です。
カマータで呑みの前に腹ごしらえで、前々から行こう行こうとして行けてなかった此方へ、お邪魔しました。
店主さんの修行先は牛ちゃん 尾道店さんで本場仕込み。

17:18 入店
カウンターは8席
先客はありません。
注文は口頭注文の後払いシステム
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2022年3月創業の蒲田名店。煮干しつけ麺宮元の隣りでred 跡地。
4月に姉妹店の鉄板焼き八じゅうが八じゅう渋谷店にリニューアル。

尾道市出身の新井店主は尾道名店の牛ちゃんで修行した実力派。
醤油 背脂 麵 出汁に使う小魚まで尾道から仕入れるこだわりを。

尾道ラーメンにもやし チャーシュー 旨辛の鬼殺し... 続きを見る

こちらもレビューを久しぶりにUPします♪
(たまにお邪魔してます)
広島カープユニホーム姿の若めな男性店員さんワンオペです！
先客０後客３
先日は懐かしのJ-POP♪でしたが
今日のBGMは″LUNA SEA″ベスト♪
口頭注文後払い式。
いつもワンパターンに唐揚げセッ... 続きを見る

行きたかったこの店
尾道らーめんは、久し振り

らーめんだけじゃなくて、何かつけたかったので唐揚げ(手仕込み)と悩んだ結果
らーめん＋広島菜＋チャーシューご飯のセットにしました

・浮いた背脂ウマ！これだけでも価値あり
・スープは優しくいつでも飲める染み込む系の美味しい醤油
・青... 続きを見る

2024/6/30(日) 夜
尾道ラーメン シーフードカレーセット 1,300円

・スープは甘めの醤油に背脂のコクと甘みが加わってずっと飲んでいたくなる。
・ツルッとした麺も美味い！
・チャーシューは柔らかく噛むほど旨味が出るもの。
・セットのカレーはまさかのフルサイズだったけど魚介の出汁を感じる... 続きを見る

12時来店。
東京や神奈川で食べられる尾道ラーメンということで、R6/7/7初来店です。
チャーシューは特大で、背脂が載った醤油スープは絶品でした。

日曜日21時
並びなし

スープは想像以上にあっさり
背脂の粒は大きめ
こってりしているがあっさりな不思議

卓上の黒胡椒、唐辛子、にんにくは必須

麺は柔めの細ストレート

ご馳走様です



尾道ラーメン全部のせ1,350-