今年146杯目

特製パーティーの始まりです

こだわっているから食べて、と
言われている感じがします

分かりました、... 続きを見る

平日の12時、店前の駐車場に停めて初訪問。
こちら雰囲気ある古民家の店。先客2人。

店員さんへ淡麗塩ラーメンと一番人気の
レアチャーシュー丼も注文。食いしん坊～

(淡麗塩とレアチャーシュー丼)
細麺、あっさりスープ。
そこにレアチャーシ... 続きを見る

蝦夷に行こうと思いましたが駐車場がいっぱいでしたのでやめて近くのこちらに変更しました。
今回はつけ麺にしようかと思いましたが塩味が気になってしまい、また淡麗シリーズにしました。

ホールは外国人女性スタッフで壁掛け大型モニターからはTV番組が流されせっかくの古民家の雰囲気が台無しで残念だなーと思ってたら着丼です。

で... 続きを見る

近く商用にて豚魚つけ麺の店と迷いながら、朝から腹の調子が良くなくあっさりを謳うこちらへ。
「あえてあっさり」と書いてありましたが、決して薄い訳でなく、昆布やら椎茸やらの旨みが強くとても美味しかったです。
細麺ながら麺量は意外とあり、あっさり系だと後半飽きてくるところも卓上の柚子胡椒で味変してなお美味しい。

1000円とこのご時世致し方無... 続きを見る

程良い濃度の鯛の風味に海老みそは別添されてお好みでどうぞ的な？　出てきた時点の鯛出汁スープがかなり旨いんで 海老みそは最後の最後にお試し程度に入れましたね　柑橘柚子が良きアクセント👍️　海老の頭は食べる習慣有りませんが一般的には食べるもの？

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