コッテリ好きの方におすすめという事で注文。
鶏油と背脂たっぷりでレンゲですくうとシチューのようなスープでした。
大盛りも替え玉も不可。
カウンターには目隠しの板が貼ってあり厨房の中は全く見えません。
こだわりの強いお店である事は理解。
他のメニューも食べてから判断したいお店であるとは思った。